" "Květák gratinované: vaření recepty

Květák zapečený: vaření recepty

chutné smažené zelí zapečené

obsah:

  • Klady a jen výhody
  • Příprava květenství
  • Technologie přípravy

Květák - velmi užitečný produkt askutečně univerzální. Na základě toho můžete připravit lehké jídlo a plné vydatné jídlo. Bude místo na svátečního stolu, je vhodné av roli nízkokalorickou občerstvení na útěku.
Zpět na obsah

Klady a jen výhody

Tato zelenina, která vypadá jako nádherná květina,Obsahuje neuvěřitelné množství vitamínů a minerálů. To je vzhledem k unikátnímu složení je ideálním doplňkem stravy jakékoliv osoby.

Kojenci a starší osoby, profesnísportovci a zotavuje po operaci nebo dlouhodobé nemoci - je obtížné najít osobu, na niž tento produkt nebude mít prospěch. Květák se neobejde bez syntetických drog při nedostatku vitaminu jaře.

Lékaři objevili a ukázal jedinečnou vlastnostTento zdánlivě triviální zeleniny. Její šťávy a vlákniny může chránit proti rakovině. Celkem půl sklenice džusu nebo pár květenství pečovat o zdraví a dlouhověkosti milých lidí.

Stejně jako u téměř jakoukoli jinou zeleninou, květákZelí obsahuje hrubé vlákniny. Fungují jako přírodní střevní čistič, dát dlouhý pocit sytosti. Vzhledem k této vlastnosti, jako květenství pevně zakotven ve stravě dá Weight Watchers. A to vše zábava s minimem kalorií.

Nesmíme zapomínat na to, že tato zelenina patří do skupinyhypoalergenní produkty. Je schopen stala skutečnou spásou pro lidi, kteří trpí touto nemocí. Květák lze připravit různé pokrmy, které oživí není příliš pestrá a chutná strava alergie.

zelí zapečený recept

Zpět na obsah

Příprava květenství

Před lákavé experimentůmusíte se naučit, jak trénovat květenství. Skutečnost, že zelí je často napadána slimáky a různých chyb, a když prší postřikovačů nečistoty. Pro chutné a zdravé výživy je třeba zbavit hlavu všech těchto nedostatků.

První věc, kterou je třeba důkladně umýt vidle,Samozřejmě, bez detergentu. Můžete použít jemný kartáč. Pak odříznout spodní část nohy, opatrně odstraňte zbývající nečistotu s nožem a tmavých skvrn. Pokud existuje podezření, že květenství jsou chyby, je třeba snížit květák v osolené studené vody po dobu 30 minut, pak chytit všechny "uprchlíky". Po této hlavě mohou být odstraněny.

V závislosti na tom, zda má pokračovatkuchař a jak je uvedeno v receptu, zelí je třeba ji analyzovat do růžičky, nebo opustit celek a vařit. Jednoduchá krátká svařování činí zelenina měkká, odstraní ji z cizích pachů a připraven k dalšímu vaření, jako je smažení v trojobalu.

Vařte zelí následujícím způsobem. V přiměřené velikosti nádoby je třeba nalít vodu vyplněním poloviční objem a přivést ji k varu, přidáme sůl. Ve vroucí vodě mírně snížila květenství, nechá se opět varu a vařte 5-7 minut. Při delším vaření zelí je jemná a vhodná pouze pro broušení do pyré.

Poté můžete odstranit poloviny dokončena zeleniny nebo sklopit do cedníku a necháme okapat. Nyní jste připraveni vařit lahodný pokrm s názvem květák zapečené.

různé recepty

Zpět na obsah

Technologie přípravy

Sám o sobě, květák postrádá jasnýchuť, a proto se milenci je třeba se starat, že v kuchyni se zúčastnili různých aromatických bylin a koření, které "zdobí" navrhované recepty.

Vařit voňavé a chutné květák zapékané třemi způsoby. Jsou to jednoduché, nevyžaduje speciální dovednosti a určitě získají fanoušky.

  • Vařená zelenina pro tento recept otáčekvýživné a zdravé. Potřebujete vařené kvítky, mouku, vejce, koření, strouhanku a olej na smažení. Zelí je třeba připravit navrhovaného způsobu, posypeme moukou. Beat vejce a strouhanka smíchané s kořením a nalijte do hluboké mísy. Střídavě květenství je třeba ponořit do vejcem a chov, které jsou rozloženy na pánvi s horkým olejem. Fry do lahodnou krustou. Sloužit by mělo být podáváno horký, ale zchladí to není o nic méně chutné.
  • Druhý recept eliminuje potřebu pro vaření atudíž snižuje kalorické jídlo. Musíme vyškolený květenství, vejce, mléko, mouku, sůl a koření, strouhanku. Mléko, vejce, mouka a byliny je třeba vařit těstíčku konzistence husté smetany. Alternativně v něm ponořen a zelí roll to v trojobalu, které jsou rozloženy na pečící plech, položené pečícím papírem. Pečeme v sušárně při teplotě asi 200 ° C po dobu asi 20 minut. Vařené zelí pro tento recept kynutý změní šťavnaté, chutné a nabídky. A překvapivě non-výživný.
  • Můžete vařit zelí kastrol s největším tendrukřupavou kůrku strouhanky. Vaření nebude trvat hodně času. Je třeba vařit růžičky a spustit je přes mlýnek na maso. Smíchejte mleté ​​zeleniny a vajec, dobře promíchejte, posypte solí a kořením. Dát výslednou hmotu při žáruvzdorné mísy a sypané strouhankou. Pečeme 20 minut v předehřáté troubě dobře. Vařené zelí pro tento recept se nepodobá obvyklé smažené, což znamená, že uspokojí i rozmarné gurmány že nepřipouštěl monotónnost.

O tom, co recept, co byl vybrán, vždy můžete být jisti, že vynikající výsledky. Jen trochu úsilí - a na stole bude chutné, voňavé, krásné a velmi zdravé jídlo.

</ P>
Poznámka: