" „Palačinky Cuketa: recept

Palačinky z cukety: recept

lahodné palačinky cuketa

obsah:

  • Recept na palačinky dýně
  • Bramborové placky s cuketou a bramborem
  • Dýně palačinky s masem

Palačinky - tradiční pokrm z běloruské kuchyně, což je placka z nastrouhaných brambor. Ale mohou být připraveny z některého z zeleniny.

Například, velmi jemné a chutné lívance jsou získány z cukety.

Vzhledem k nízké hodnoty výhřevnosti a snadnéstravitelnost rostlinného organismu široce používán v dětské výživy a jídelníčku lidí, kteří trpí zažívacími chorobami. cuketa je často součástí složení stravy na hubnutí. Nejlepší chuť mají mladé zeleniny, nemají žádné drsné kůže a není prakticky žádná semena.

Palačinky může být použita jako samostatný pokrm a jako ozdoba pro maso a ryby. Sloužit jim lépe se zakysanou smetanou nebo roztavenymáslo. Správně uvařené palačinky s křupavou venku a uvnitř šťavnaté. Za tímto účelem by měly smažit dobře v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

recept Dýňová palačinky s masem

Zpět na obsah

Recept na palačinky dýně

Recept tohoto pokrmu se skládá z následujících složek:

  • Středně velké cukety - 2-3 kusů.
  • 2 vejce.
  • 4 lžíce. lžíce pšeničné mouky.
  • Sůl - 1 lžička.
  • Malá parta zelené.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 4 lžíce. lžíce.

Zelenina by měla být oloupané a třít ostruhadlo (střední a jemné). V případě, že squash je velmi šťavnatá, můžete odstranit přebytečnou vlhkost. Je vhodnější, aby to přes cedník lemované tenká. Pak přidáme vejce se zeleninou a míchejte. Greeny jemně nasekané a připojit se ke směsi spolu se solí a pepřem. Přidáme mouku. Výsledné těsto by mělo mít konzistenci zakysanou smetanou. Je třeba rozšířit lžící na pánvi s horkým olejem a smažit na obou stranách přes střední teplotě, odkryté.

Recepty na palačinky je jich tolik. Můžete přidat na squash strouhané mrkve, cibule, česnek a různé koření. Následující text je zajímavý recept neobvykle chutné palačinky cuketa a brambory.

Dýně palačinky s bramborami

Zpět na obsah

Bramborové placky s cuketou a bramborem

Produkty potřebné pro vaření:

  • 2 malé cukety.
  • 1 kg brambor.
  • 1 střední cibule.
  • 1 vejce.
  • 3-4 polévkové lžíce. lžíce mouky.
  • Slunečnicový olej nebo olivový olej na smažení - 2-3 lžíce. lžíce.
  • Sůl, pepř, koření - podle chuti.
  • Česnek - na vyžádání.

Cuketa, brambory a cibuli oloupeme aomýt vodou. Cuketa a brambory mají na roštu a v případě potřeby přebytečnou vodu vyždímejte. Pak přidáme do zeleniny vejce, sůl, pepř a koření. Vše mix, přidáme mouku, čímž se dosáhne požadované konzistence, a smažením v horkém oleji, jak je popsáno výše. Podávejte se zakysanou smetanou a bylinkami.


Zpět na obsah

Dýně palačinky s masem

Recept na bramborové placky s masem je přípravek variant tohoto jednoduchého misky, takže je výživnější. Nádivka může být kterýkoli z: vepřového, kuřecího nebo smíšené.

Složky, které jsou potřebné pro přípravu bramborové placky s masem:

  • Cuketa - 2-3 kusů.
  • Nádivka - 200 g
  • Cibule - 1 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • 2 lžíce. lžíce pšeničné mouky.
  • Bílý chléb, mléko - pro přípravu masa.
  • Rostlinný olej (na smažení).
  • Sůl a pepř - podle chuti.

Předem namočené v teplé mléko chlébje třeba otočit přes mlýnek na maso, spolu s masem a cibulí. Poté byla výsledná mince přidat vejce, sůl a pepř, dobře promíchejte a dejte do chladu po dobu 30 minut. Oloupané cukety rošt, odstranit přebytečnou vodu, vložte sůl a mouku. Výsledná hmota se míchá. Na pánev s horkým olejem put lžíce tenké placky. Pak na vrcholu každého koláče dýně je třeba dát vrstvu masa. Překrývá horní opět dřeň hmoty. Fry by měla být na mírném ohni, dokud křupavou kůrkou. Pak přikryjeme pokličkou a přinést palačinky doměkka na mírném ohni.

Místo toho, aby maso, můžete použít houbovou nádivku. Miska dopadne ne méně vydatná a vynikající.

</ P>
Poznámka: