" „Trout pečené v troubě: vaření recepty

Pstruha pečené v troubě: vaření recepty

Pstruh pečený v troubě

obsah:

  • Recept na pstruha ve spěchu
  • Recept pstruh s omáčkou
  • Recept Pstruh „Klasiky žánru“
  • Jednoduché a originální
  • Užitečné vlastnosti pstruhů

V očekávání prázdnin jsme se často ptají,otázky o jaké jídlo vařit u stolu? Jemné ryby se podíváme na svátečního stolu. Fish - je nejen lehce stravitelná produkt, ale to je také bohaté na bílkoviny, takže třeba v lidském těle, a další prospěšné vitamíny. Ryby jsou vynikající jídlo, protože je rychle absorbován v těle, to nezpůsobí gravitaci. Jaký druh ryb je nejlepší vařit a jak na to?

Existuje mnoho způsobů,Příprava velmi různých druhů ryb. Snad ze všech druhů ryb na svátečního stolu bude vypadat skvěle lososa nebo pstruha. V případě, že losos je považován za tučné ryby natolik, pstruh více hubený. To umožní jejich použití v kombinaci s jinými jídel, příloh a salátů. Jaký je recept vybrat? Vynikající provedení je jako celek pečenou pstruh, a části, ve formě medailonů. Pstruh pečený v troubě - tento pokrm, který ozdobí libovolné tabulky, ať už je to svátek, nebo jen oběd.

Recept na pstruha v troubě může zahrnovat jak velmi pstruha ve spojení s kořením a koření a jiné produkty.

Například, pstruh mohou být připraveny srůzná zelenina, zda brambory, rajčata, brokolice, květák, a mnoho dalších. Tak, jak se připravit pstruh v troubě, a kolik jídla, které budete potřebovat? Jaký je recept vybrat?

vynikající pstruh v troubě

Zpět na obsah

Recept na pstruha ve spěchu

Jistě každý došlo k situaci, kdy se hostéhned za rohem, a tabulka zatím není připravena. Co dělat v takovém případě, jak se dostat z této situace? Je možné připravit nejen rychlý, ale chutný pokrm, který by potěšil své hosty? Odpověď je velmi jednoduchá: Samozřejmě můžete! A že ryby budou dělat to. Pstruh pečený v troubě - je nejen chutné a zdravé, ale také rychle připravit pokrm. V tomto receptu je ryba připravuje celek. Akční plán je následující.

Čerstvý pstruh čistá, vykuchat a moje. Poté, co udělal postup, musíme sůl a pepř, s jehož pomocí je třeba třít naše ryby na všech stranách. Pak jsme se posunout ostřílený pstruhů na plech, proveďte několik míst malé řezy. Tyto řezy jsou vloženy do tenké plátky citronu. Kromě plátků můžete posypat celou rybu s citronovou šťávou. Nyní si můžete nechat pstruha na pečení.

Tento recept je velmi jednoduchá a nekomplikovaná. Miska dopadá nejen chutné, ale také velmi jednoduché. Za této situace, tento recept je vhodný jako kdokoli jiný, ale vařit to není tak populární mezi milenci. Praví gurmáni dávají přednost složitější a zajímavé variace tohoto pokrmu.

Někdy je řada produktů používaných při přípravě pstruha v peci, je zarážející. Mezi nimi mohou být houby, šampaňské, kaviár, zakysaná smetana, rajčata, citron, zelenina a další.
Zpět na obsah

Recept pstruh s omáčkou

Pstruha plněná omáčkou, může takéJe připraven v mnoha různými způsoby. Náplň může být velmi běžné smažené mrkev a cibule, stejně jako další exotické produkty, které mohou zahrnovat šalotka, špenát, mušle, raci, houby, citrony, meruňky a další.

Jak je nádivka pro ryby a omáčkou může býtpřipravený v mnoha různými způsoby. Může se připravují na bázi rybího vývaru, šampaňského s kaviárem, směsí papriky atd Ale existuje jednoduchý recept na pstruha s neméně originální než ten předchozí. Pro přípravu budete potřebovat: ona pstruh, mléko, zakysané smetany a koření.

Čisté ryby, disemboweled, my pak rozřežekusů. Hotové prvky soli, příchuti, položené na pečící plech a nalít mléko, směs se zakysanou smetanou. Pak můžete posílat naše ryby v troubě a pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 15-20 minut. Po nějaké době se ryby dostat, a jste připraveni k jídlu.

Pstruh s omáčkou změní šťavnaté, něžný a dostane pěknou krémovou chuť. Tento pokrm je určitě potěší vaše hosty a rodinu. Velmi podobně jako děti z misky.

Můžete jej ozdobit s čerstvými bylinkami a podáváme s oblohou. Jako přílohu je ideální rýže. Chodí nejen dobře se této ryby, ale také doplňuje její chuť.

Pstruh s omáčkou

Zpět na obsah

Recept Pstruh „Klasiky žánru“

Pstruha duhového pečené v troubě s kysanou smetanou nebo brambor, ideální pro ty předchozí recepty zdají být příliš jednoduché.

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat: ve stejných množstvích samotné pstruha a brambory, 2 lžíce oleje (s výhodou olivový), malá cibule, zakysaná smetana 300 g vajec pár 2-3 stroužků česneku, 300-400 g tvrdý sýr, sůl, pepř, kopru.

postup přípravy je následující:

Brambory se musí řezat na plátky širokýchasi 0,5 cm, a potom se smísí s olivovým olejem, sůl a pepř. Poté brambor šíření na plech a pečou v peci při teplotě 180 ° po dobu 20 minut. By měly věnovat pozornost teplotě: je-li vyšší nebo nižší, brambory mohou buď zůstat surový nebo jednoduše perepechetsya.

Mezitím nasekané cibulové kroužky nebo polokroužků 5 mm široké. Ryby se rozřeže na kousky asi 2 cm široký, přičemž sůl, pepř.

Vystupujeme z brambor zapékané,šířit na něm první vrstvu cibule, pak vrstvu pstruha. Míchat dohromady není nutné. Nyní můžete začít připravovat omáčku. Pro to je nutné porazit vejce s kysanou smetanou a drceným česnekem předem.

Miska nalít hotové omáčky, pak kryt fólií a zaslat ho do pečeme troubě na 200 stupňů po dobu 30 minut.

V době, kdy uplynutí misky by měly být odstraněny ztrouba, odstraňte krycí fólii, posypat strouhaným sýrem celý obsah a následné odeslání v troubě po dobu 20 minut při stejné teplotě. Ryby se stane zlatá barva a kůrka. Miska je připravena.

Tento recept lze zjednodušit pomocíPříprava hotových omáček, které lze zakoupit v každém obchodě. Stojí za připomenutí, že pstruh je perfektně kombinovat s krémem, česnekovo-smetanovou omáčkou.


Zpět na obsah

Jednoduché a originální

Z nejčastějších složek můžete vytvořit azcela originální jídlo. Pstruh vařené v troubě ve fólii, může být právě toto jídlo. Tento recept vyžaduje použití dvou steaky pstruh, 100 g ruského sýra, 100 g parmazán, malá žárovka 200 ml smetany, půl citronu, rybí koření, pepř, kopru.

Algoritmus je následující:

Za prvé, je třeba třít rybí koření a zalijeme smetanou. Potom se přidá pepř (s výhodou čerstvě mletý), poloviny citrónové šťávy a soli. V konečném láku ryby nechal po dobu 20 minut.

Na upečení potažená fólií položenyVelké cibulové kroužky, položte je na vrcholu pstruhů v krému. Všichni společně těsně uzavřené fólie a odeslán do pece po dobu půl hodiny při teplotě 200 stupňů. Po uplynutí doby potřebné k odstranění misky, otevření fólie, posypeme vše se směsí strouhaného sýra, krytku a zašle ji do pece po dobu dalších 10 minut, po které se s postupem času, ryby může být odstraněna a zdobit, posypeme bylinkami. Veškerý pokrm připraven.

Podobně můžete vařit pstruhazelenina. V tomto případě jsou ryby nejsou naplněny smetanou a pokryl dříve uhašen zeleniny, které mohou zahrnovat rajčata, papriky, lilek a další.
Zpět na obsah

Užitečné vlastnosti pstruhů

Pstruh je známá nejen pro svou nádhernou vůni. Je známo, že pstruh je moře, řeky a jezera. Přednost musí dát pstruh, protože nebydlí v kontaminované vodě. Můžete uvést celou řadu nemocí, které nezískají žádné fanoušky této ryby. Mezi nimi, Alzheimerovy choroby, rakovina, vysoký krevní tlak, a deprese.

Pstruh velmi rychle stravitelné našitělo a jeho výživové vlastnosti, ne méně než v masných zvířatech. Kalorický pstruh, vařené v troubě asi 117 kcal. Proto jsou tyto pokrmy jsou ideální pro lidi, kteří sledují své postavy.

Potraviny by měly být nejen chutné, ale také užitečné. Pstruh ryba - to je něco, co se hodí tento popis.

Kolika způsoby jsou zde k přípravě tétovelká ryba? Kombinace s řadou produktů, které mají vytvořit jedinečný misku s originální chutí. Který z receptů na výběr, se rozhodnete. Zkuste experiment, spojit nepřiměřený. Nové chutě a nové zážitky!

</ P>
Poznámka: