" "Kuřecí palačinek nádivkou: originálních receptur

Kuřecí palačinek nádivkou: originální recepty

Kuřecí plněná palačinky s náplněmi

obsah:

  • Kuře plněné klasickou cestou
  • Kuřecí plněná palačinky se šunkou
  • Kuřecí palačinek nádivkou s brokolicí

Pokrmy Kuřecí již dlouho zaujímal čestné místo nanaše každodenní a rekreační stoly. Drůbeží maso je velmi jednoduché a užitečné: to může mít, a ne starostí o harmonii tvarů a síly, kterou účtuje po celý den. Kuře je také velmi chutné a jemné, takže je příjemné pro všechny bez výjimky. Není divu, že je tak často vařit? Ne, ale ani tento pozoruhodný pták může nudit. Aby se tomu zabránilo, je třeba si připravit nejen slavné a známé pokrmy, ale také potěšit sebe a své blízké opravdu originální jídla. Jeden z nich, my prostě chceme upozornit: je to kuře, plněné palačinky.

A být jisti, že tento pokrm způsobí opravdovou senzaci.

Pečená na ostrý pták a uvnitř - naplnění plic palačinek, zadávací kuřecího a dalších zajímavých ingrediencí.

Takové lahodné překvapení bude milovatdoma nebo zváni na festivalovými hosty. Nicméně, dokonce nováček milenka nemůže pochybovat o své schopnosti, protože kuře je snadné nádivkou. A výhodně, že každý recept je uvedeno níže, může být prodloužena na vůli, takže náplně je ještě zajímavější.

ingredience pro plněnými kuřecím palačinky

Zpět na obsah

Kuře plněné klasickou cestou

Pečený tak má za sebou bohatou a ptákaperfektně vyvážená chuť. Jeho náplň a vychutnat gurmánské-dospělí i děti vybíravý. Pokuste se přeložit tento recept v životě, a dostanete jídlo hodné nejluxusnějších tabulky.

Složení:

  • kuře o hmotnosti 1,5-2 kg
  • 5-6 palačinky
  • 200 g hub
  • jedna cibule cibule
  • sýrové odrůdy - 100 g
  • majonéza (slané nebo zakysanou smetanou) - 100 ml
  • jedno vejce
  • 50 g másla (potřeba smažení)
  • sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

Odstraňte kůži z drůbeže

Kuřecí jatečně upravených těl by měly být důkladně omýt a důkladně suchý, to je nejlepší, aby to s papírovým ručníkem. Pak budete muset jemně oddělit pokožku, a to se provádí ve třech krocích:

  1. Nejdříve je potřeba ostrý nůž k oříznutí vrstvu tuku na prsou a zádech ptáků uvolnit kůži se oddělí od kaše.
  2. Když potřebujete snížit křídla na klouby a nohy.
  3. Ale na konci tohoto postupu, stačí vytáhnout kuřecí kůže - to musí být snadno odstraněna bez jakýchkoliv průlomů.

Připravte plnicí a farshiruem ptáka

Pak je potřeba oddělit maso od kostí abrousit ji. No, je třeba třít kůži se směsí soli a pepře, a odeslat jej do chladničky čeká v křídlech. Pak přichází čas plnění: cibuli a houby musí být nakrájíme na malé kousky, jeden po druhém do pánve s horkým olejem, potěr, trochu vychladnout. Dále houby a cibuli do styku s mletým kuřecím masem, rozšlehaným vejcem, sůl a pepř podle chuti.

Výsledný vyplňování šíření na palačinky,originální recepty, které mají jistě ve svém osobním kuchařce (pokud ne, najdete je na chvíli na našich webových stránkách). směsi mletého kuřecím masem, houbami a cibulí rovnoměrně tenkou vrstvou cca 3 mm, posypeme strouhaným sýrem. A poté, co prostě valit palačinky trubku a místo v kuřecí kůže natažené z chladničky.

Šít krk a břicho ptáka (nebo zabít jepárátka), kravatu křídla a nohy, takže kostra byla štíhlejší. Poté obmazhte kuřecí majonézou (nebo zakysaná smetana sůl) a rozprostřel ji na plech, naolejované již, a předložit jej v troubě asi hodinu. Dal teplotu na 180 ° C. Jen nezapomeňte propíchnutí kůže na několika místech, jinak to bude jen praskla během pečení.

Po 60 minutách kuře nadívanépalačinky budou připraveny. Dosáhnout jej z trouby, chladný, vyložit prsu až na talíř, přikryjeme talířem, dát pod útlakem a předložit jej v lednici po dobu 4 hodin, nejlépe přes noc. Sloužit celý ptáka může být obklopen zelení, nebo a la carte, jen už plátky a ozdobené zeleninou - obě verze bude stejně zajímavé a chutné.

recepty na plněné kuře s placičkami

Zpět na obsah

Kuřecí plněná palačinky se šunkou

Tento recept byl vytvořen pro ty, kteří mají rádi vydatné jídlo. Bird plněná takže určitě líbit mužům: to jim dá hodně energie, a tudíž nebude příliš těžké jídlo. To kuře může bezpečně převzít rodinný piknik, po aktivních her venku děti bude zkonzumovaných během několika minut.

Složení:

  • Velkou kuře vážící 2-2.5 kg
  • 10 slané palačinky
  • 200 g šunky a hub (ideální bílá houby nebo houby)
  • 3 cibule
  • 150 g jakékoliv tvrdý sýr
  • krém - 100 ml
  • máslo - 50 g (nutné pro pražení)

Příprava:

Prvním krokem je oddělit pokožku před drůbeže. To se provádí stejným způsobem jako v receptu výše. Tělesného tuku a spoje pečlivě zdobené, a pak kůže je odstraněna pouze jedním pohybem. Rozdíly v náplni, a to nejen v kompozici, ale i v procesu jeho přípravy.

Tento recept je také zajímavé, že na němkuřecí řízky bez prochází mlýnkem a nakrájíme na malé kousky, stejně jako přídi a plísně. Za to, že to vše se mísí a poslal na pánvi orestujeme na másle. Ale vrtulník budete opravdu potřebovat: přes to přeskočit šunku a sýr (můžete použít i mixér). Výsledná hmota je přidat do pečeně, žampiony a cibulí, řídit vejce, přidáme koření a dobře promíchejte. Náplň je připravena, je nutné aplikovat tenkou vrstvu na slaných palačinek (recept, který jistě víte).

Když ji rovnoměrně mleté ​​maso rolepalačinky trubka A protože mají kuřecí kůži, pre-solené a zasypaný. Potom namažte budoucí dílo zakysanou smetanou, zabije ji všechny díry s párátka, svázat nohy s křídly do těla. Nádivka je dokončen - předložit ptáka v troubě předehřáté na 180 ° C. 40 minut je dost kuře byl připraven. Slouží jako pták může být celé nebo nakrájené na plátky, teplé i studené, ozdoba ze zeleniny nebo obilovin - chutná to v žádném případě.

kuřecí a palačinek nádivkou

Zpět na obsah

Kuřecí palačinek nádivkou s brokolicí

Zde je skutečně originální recept, kterýUjistěte se, že apelovat na fanoušky zeleniny. Ačkoli tento pokrm je zajímavý v tom, že se jedná o „light“ verzi plněné kuřecím masem. Recept by měl vzít na vědomí těch dívek, kteří chtějí vařit a snažit palačinky plněné pták, ale zároveň dochází k štíhlou postavu.

Složení:

  • Kuře - 1,5 kg
  • Hotová palačinky - 10 ks
  • brokolice (čerstvé nebo rozmrazené) - 100 g
  • 2 cibule
  • 150 g hub, a houby může mít
  • 3 stroužky česneku
  • 100 g rýže
  • zakysaná smetana umýt
  • pepř a sůl - podle chuti
  • máslo - 50-100 g pekáč

Příprava:

Stejně jako v předchozím receptu, musí nejprveJemně odstraňte kůži z drůbeže, od prsou nebo zad, oříznout všechny vrstvy tuku a vytáhnout klouby, pak odstraňte kůži z kostry jako punčochou. A pak se budete muset oddělit kuřecí maso z kostí. Odstraňte kůži by měl třít směs solí a pepřem a dejte do lednice - teprve potom můžeme začít dělat náplň.

Brokolice je třeba vařit až do poloviny, a rýží - proplná pohotovost. Tak dlouho, jak jsou připraveny, můžete smažit na másle nakrájené žampiony na kostičky. Pak budete muset vynechat vykostěné kuře, brokolice a nakrájenou cibuli a česnek přes mlýnek na maso. Výsledný mleté ​​maso je nutno spojit s vařenou rýží a smažených hub a dobře se promíchá, přidá se sůl a pepř. Příprava náplně je dokončena, můžete rovnoměrně rozprostřel ji na slaných palačinek (recept, který je na našich webových stránkách).

Kdy se s ní vyrovnat, roll palačinkyrohlíky a nafarshiruyte ptáka. Pak šít krk a ocas nit, upevnění nohy a křídla na bocích, kuřecí zábal s fólií. Pak ležel pták na pečení, nalít vodu do poloviny a poslat budoucí vkusnjatinu v předehřáté 180 ° C troubě po dobu 60 minut. V případě, že voda bude vařit, včas vypustit některé z nich. Jakmile hodina projde, dosáhnout na kuře z trouby, zbavuje ho z fólie, mastnoty zakysanou smetanou, znovu zabalit a odeslat ji v troubě, ale tentokrát po dobu 15 minut, ne déle.

Za čtvrt hodiny, odstraňte ptáka, nakonecodstraňte krycí fólii, vyložit své mistrovské dílo na talíř a nechte vychladnout. Přestože kuřecí maso, plněné palačinky, podávaný horký nebo - v případě, že pochází z vůně, že i poté, co se znovu jíst hosta chuť k jídlu. Ano, tato mísa je natolik zajímavý, že to bude skutečnou ozdobou slavnostního stolu.

Vyberte si svůj recept na kuře s palačinkami, a dalšílepší snažit, aby pták na každém z nich. Míra rovnováha, nasycení, různé chuti, poskytují stejnou příležitost k jejich blízkými, a uvidíte, že máte více než jednou požádal, aby znovu připravit tento báječný jídlo.

</ P>
Poznámka: