" "Pilaf s houbami - recept na štíhlou tabulku

Pilaf s houbami - recept na štíhlou tabulku

jak vařit vynikající rizoto s houbami

obsah:

  • Vaření kulinářské veledílo
  • Varianty pilaf vaření

Když přijde čas na houby, na našem stole chutné jídlo - smažené žampiony, nakládané, nasolené.

Bohužel, mnohem méně připravujeme pilafhouby a do té doby, tento recept pomůže diverzifikovat naši nabídku pro štíhlé tabulky, to je ideální pro ženy, které sledují své postavy, ale i vegetariány.

Tradiční pilaf z tučné maso -jehněčí nebo vepřové maso, takže mnohé ženy jsou nuceni vzdát se tento pokrm, protože má vysoký obsah kalorií. Pilaf s houbami je naprosto postrádá tento nedostatek, protože samotné houby jsou málo kalorií, a přesto se připravuje, aby živočišný tuk a rostlinný olej. V chuti bez tuku nemá vliv, na druhé straně, houby dává skvělou chuť a aroma.

Připravit tento pokrm může být nejen v houbové sezoně, a v každém ročním období, jak to dopadá chutné celé houby, a oni jsou v prodeji je vždy k dispozici.
Zpět na obsah

Vaření kulinářské veledílo

Jak vařit houbové rizoto? Recept je jednoduchý. Vezměte velkou cibuli a mrkev, umýt, čistý, drcení a passiruem je v rostlinném oleji. Houby čistý, umýt, nakrájíme na středně velké kousky a smažit do měkka.

Smíchejte houby se zeleninou, ležel v kotli,přidejte Očištěnou rýži, sůl, pepř, podle chuti přidejte koření - kurkumu, šafrán. Vyplnit kotli vroucí vodou v poměru rýže do 2: 1, a dát na malém ohni. Kdy se rýže absorbuje téměř všechnu vodu, lze přivést plov do pohotovosti v troubě.

V konečném rizoto s houbami podle chuti přidáme čerstvé bylinky - petržel nebo kopru a přidat koření na něj, dokonce i syrové rýže před přidáním vařící vody, dát pár oloupané stroužky česneku.

Počet výrobků závisí na počtu spotřebitelů - rodina 4-5 osob je dostatečně 0,5 kg hub a 1,5-2 šálky rýže.

Pokud chcete vařit pilaf z lesních hub,čerstvé nebo mražené, nezapomeňte předem uvaříme, vroucí sušené houby namočené v mléce. Houbová polévka využití pro vaření pilaf.

lahodné rizoto s houbami

Zpět na obsah

Varianty pilaf vaření

Můžete měnit tento recept, pokud máte vařit houbové rizoto se zeleninou, například přidat konzervy kukuřice a zelený hrášek.

Podle sezóny v tomto receptu, můžete přidat paprika, lilek, rajče, dýně. K tomu, umýt zeleninu, slupkou-li to nutné, nakrájíme na malé kostičky a uhasit olej.

Přidání zeleninu rizoto obohatit stravu s vitamíny zvýšit nutriční hodnotu a stravitelnost potravy.

Pokud chcete vařit pilaf s houbami proděti nemají dát česnek a koření nepřehánějte to - děti jsou více jako přírodní chuť potravin. Avšak zelenina nemůže litovat, a to i v případě, že dítě nebude líbit, s pilaf bude jíst více než obvykle. Mimochodem, můžete přidat zeleninu a obecně, masa, rýže.

může být přidán "děti" pilaf recept a sušené ovoce - hrozinky, sušené švestky, bude sušené meruňky v misce mírně kyselou chuť, možná vaše dítě je pravděpodobné, že odvolání. Ale pamatujte, děti do 3 let pediatrů nedoporučuje jíst houby, dokonce i houby, takže buďte opatrní.

Připravte pro své blízké celou řadu pokrmů, vařit s láskou, budou vaše děti pamatovat za celoživotní speciální "matky" chuť domova.

</ P>
Poznámka: