" "Kuře s rýží v troubě: rekreační recept

Kuře s rýží v troubě: rekreační recept

kuře s rýží v troubě

obsah:

  • Kuře plněné rýží
  • Kuře pečené s rýží v mléce
  • Kuřecí stehna se zeleninou a rýží

Pokrmy se pečou v troubě, velmi odlišnáz toho, co jsme se vařit, stoupat a dusíme na sporáku. To je důvod, proč jsme často využívají trouby u příležitosti. A je zajímavé, že i konvenční produkty, v tomto případě se na velmi odlišný vzhled a chuť. Samozřejmě, dorty a koláče z konkurence. Ale například kuře s rýží v troubě - je to neuvěřitelně krásné a chutné!

Golden ostrý, platidlo šťavnatémaso, překvapivě lahodné zálivky ... A aby se tento zázrak zázračný, mimochodem, není tak těžké. Samozřejmě, že je třeba vrtat, nepřipravujeme jednoduché jídlo, ale slavnostní. Ale stojí to za to! Kromě toho se produkty jsou více než dispozici, vysoké náklady na takový báječný nijak neliší, ale efekt byl ohromující! Zkusme?

Kuře plněné rýží

Máte-li věci kuře s rýží, pak namočené plnění masných šťávu a chuť masa, respektive, bude obohacen o chuť složek obsažených v nádivkou.

Složení:

  • 1 velké kuřecí kostry;
  • 1 a půl šálků suché rýže;
  • 1 velká mrkev,
  • 1 cibule;
  • Hrst rozinek;
  • Sůl a mletý černý pepř.

Příprava:

Celé kuře a můj dobrý obsushivayut. Pak máme směs soli a mletého pepře a třít ptáka dovnitř a ven. Že rub, a to nejen posypeme! Nyní je pták propustit na stranu, aby se to trochu prosolilas. Zapněte troubu a nechte jej zahřát na asi 200 až 220 stupňů. Mezitím omyjte rýži a rozinky a mrkev a cibuli se čistí. Dal rýži vařit doměkka, lehké a mrkví a cibulí jemně shinkuem. Práškové mrkve strouhané v tomto případě se nedoporučuje, protože skončil nádivka to prostě vařit nepořádek.

Takže, nakrájenou cibuli a nasekané slámymrkev smažit v rostlinném oleji je bez chuti a zápachu. Můžete přidat trochu másla máslo, ale to je věc vkusu. Když zelenina začne smažit, přidat k němu a promývá obsushenny rozinky a nadále smažit všichni spolu dobu dalších tří minut, pak odstraňte pánev z ohně.

Přivařeny k neúplnému připravenosti rýže dobřepromyje se studenou tekoucí vodou a promícháme s smažené. Přidejte sůl podle vašich představ. Nebyly zjištěny žádné koření (s výjimkou černého pepře) profesionálů se také nedoporučuje, aby aby nedošlo k zkazit chuť a chuť pokrmu. Nyní vezmeme ptáka a jeho plněné směsí rýže se zeleninou a rozinkami. Příliš těsně vyplnit kostra by neměla být, jak je na obrázku máme ještě polovina syrové, a v peci se jedná o dostupnosti a dokonce i malé zvýšení velikosti.

Otvor, přes který jsme naplnili s ptákemnáplň, pevně štípané párátka nebo šít silné bavlněné vlákno. Špičky křídel a nohou, je žádoucí zabalit fólii tak, že nejsou zase do uhlíků. Nyní pták položen položila na plech s voskovaného papíru prsu up a poslat ho do trouby, kde se rezerva asi čtyřicet minut.

V (každých deset minut), během něhožotevřít troubu, předložila pánev a zalijeme pták kape z ní tukem. Ochota ke kontrole párátko propíchnuta kostru ve většině masitých oblastí. Pokud to vyplývá jasný šťávy na místo vpichu na kuře, pak je připraven. V případě, že šťáva teče krev, pak i nadále péct ptáka. Minut na deset nebo patnáct konečným nádobí ready odstranit z fólie křídla a nohy, aby i ony byly pokryty s křupavou kůrkou.

Připraveni uzavřít ptáka z trouby, odstraňtepárátka (závit) a extrahovat nádivku. Rýže by měla být stanovena na misce na kopci a dát nakrájené kousky kuřete na porce. Můžete odeslat celé kuře - tak to bude vypadat velkolepé, ale pak jste jej vyřezat přímo na stole. Nicméně, to není tak důležité. Je důležité, že se tak stane velmi, velmi chutné!

Poznámka:

Plněná kuřecí maso tepelně neupravené rýže nemůže, protože maso se vaří rychleji obilovin. Nádivka, přidání rozinky, sušené meruňky, a můžete přidat (nebo), švestky, můžete péct kuře bez sušeného ovoce.

rýže s kuřecím masem v troubě

Kuře pečené s rýží v mléce

Je to spíše, varianta kuřecí pilaf, vařené v troubě. Jedním z důležitých výhodou v takových pokrmů! Rýže odbočuje hrudky zaručena!

Složení:

  • Kuřecí jatečně upraveného těla o hmotnosti asi dva kilogramy;
  • 2 cibule;
  • 3 středně velké mrkve;
  • 2 šálky suché rýže;
  • 1 litru čerstvého mléka;
  • Sůl a koření podle vašich představ.

Příprava:

Zapněte troubu a nechte ji zahřát. Kuřecí zdechliny umýt, byly vysušeny a nakrájíme na malé kousky. Pak jsme sůl maso v případě potřeby dochutíme kořením a položil ji do zapékací misky. Bereme podobu s vysokými postranicemi a namažte jej s rostlinným olejem nebo máslem! Nyní jsme vyčistit žárovky, shinkuem je a nanese na vrchol kuře.

Mrkve jsou také čisté a nakrájíme na tenké proužkynebo trhat na struhadle (první verze je ještě lepší). Nanesení vrstvy mrkve na cibuli. Na vrcholu dát vrstvu mrkev promyje rýže, sůl se a období pepřem nebo jiné koření. A teď nalít veškeré mléko a zakryjte fólií tvaru. Dát kuře v troubě asi hodinu. Na konci našeho kuře s rýží mlékem tentokrát je připraven! Můžete střílet vzorek!

Delicious kuře s rýží v troubě

Kuřecí stehna se zeleninou a rýží

Pro přípravu trouby kuře s rýží může býtpoužít nejen celou kostru, ale křídla, stehna nebo prsa. Jednou z těchto možností se budeme i nabídky. Všimněte si, že tento recept nevyžaduje, aby žádný zvláštní úsilí a čas na přípravu bude trvat ne tolik.

Složení:

  • Havajská směs - 2 paketu;
  • Kuřecí stehna - 1 balení;
  • Cream (ne tuk) - 1 šálek;
  • Kyselé - 3 lžíce;
  • Majonézy - 1 lžíce;
  • Koření a sůl - podle chuti.

Příprava:

Zapékací misku s máslem neborostlinný olej. Zapněte troubu a nechte jej zahřát na 200-220 stupňů. Mezitím, zalijeme vroucí vody Hawaiian směsi a vaří po dobu ne delší než dvě minuty. Sklopit do cedníku do vodního skla, a pak se rozšířil do pekáče rovnoměrně. Kuřecí paličky z obalového extrakt, sůl, ochucenou kořením a položil na vrstvu rýže se zeleninou, lehce ji tlačí do mixu.

Udělejte omáčku smícháním krém se zakysanou smetanou amajonéza a přidat trochu soli a koření. Nyní rovnoměrně zalijeme omáčka kuřecí nohy a rýže a dal formu do pece. Pečeme asi třicet nebo čtyřicet minut. Vyjměte formu z trouby a slouží kuře na stůl.

Kombinace rýže s kuřecím masem - jeden zclassic. Proto bude tento pokrm být vždy win-win. A pokud se vám vařit v troubě ... Ale vy to zkusit. Hlavní věc - vařit s radostí. Užijte si chuť k jídlu a úspěch v kulinářské oblasti!

</ P>
Poznámka: