" "Míchaná vajíčka se šunkou a sýrem: vařit pokrmy známé novým způsobem

Omeleta se šunkou a sýrem: vařit pokrmy známé novým způsobem

míchaná vajíčka se šunkou a sýrem

obsah:

  • "Classic" - míchaná vajíčka se sýrem a šunkou
  • Pečený omeleta se šunkou a zeleninou
  • Omeleta suflé s kořením
  • Dětské omeleta ve venkovské
  • Omeleta v multivarka "Fantastic"

Minuta humoru začít: Víte, je rozdíl mezi vejci z omeletu? Budete spěchat domů nést balíček tolik jako tucet čerstvá vejce vařit nativní vejce, přijde ke dveřím s jednou rukou hledat stopy ... bum! A máte balíček připraven na omeleta směsi.

To není tajemstvím, žeomeleta - je velmi dobře pro všechny misky. Milenky ho milují na to, co je rychlá příprava, snadno na komponenty a s ním není nikdy žádné potíže. Pět minut po celém desky - a dobrou snídani připraven. Dal nádivkou uvnitř omelety - a jste připraveni fine dining. Z toho je také možné vybudovat role nebo rohlíky pro slavnostní tabuli. Vyplňují tyto mistrovská díla mohou být ryby, maso, různé druhy uzeniny, sýry, tvaroh, bylin, hub a zeleniny ... a to není úplný seznam zálivky. Podívejme se na nejúspěšnější kombinace složek v této misce.

"Classic" - míchaná vajíčka se sýrem a šunkou

Tato kombinace produktů v omelety můžetenalezený v mnoha kavárnách a restauracích. Velmi dobrý vkus symbióza šunkou a sýrem studny doplňuje a obohacuje chuť omelety. Kromě toho tento nádivka je často dát do palačinku nebo pizzy, pirohy v uzavřených kvasinkových koláčů a teplých sendvičů. Doporučujeme vyzkoušet tento recept - omeletu se šunkou a sýrem.

Složení:

  • 5 vajec
  • 200 ml mléka
  • mouka - 2-3 lžíce
  • šunka - 100 gramů
  • Sýr - 100 gramů
  • čerstvá rajčata - 2-3 ks
  • sůl
  • Cibule - 1 ks

Příprava:

Tento recept byl napsán vytvořit omeletu napánev, tak jsem se přejít na proces: smažit nakrájenou cibuli ve slunečnicovém oleji, na kostičky nakrájená rajčata, rozpadat slaninu zde. Budete doslova pět minut, a poté šroub oheň, vstát a nechat nádivku, pokrytý víkem.

Odděleně v míse, beat vejce šlehač, zalijememléko, přidáme trochu mouky, míchejte, dokud jednotnou konzistenci, nelze opomenout přidat sůl směsi. Tento test omeleta smažená nalít o obsazení rajčat a šunky, které máte v pánvi. Chcete-li omeleta byla hustá a dobře pečené v ohni by měl být malý. Když dosáhne poloviny pokrm vaří, vyjměte víko a posypeme strouhaným sýrem omeletou, přeložte jej a počkejte, až se nově přidaná složka roztaví. Za pár minut máte na stole objeví chutný chutné jídlo. Dobrou chuť!

míchaná vejce se šunkou

Pečený omeleta se šunkou a zeleninou

Pokračování náš článek příští omeleta. Recept je trochu neobvyklé. Po tom, co se používá k rychlému vařit omeletu, ve spěchu, a to především na ranní jídlo. Zde je třeba být trpělivý, protože pečená mísa se zeleninou a šunkou se připravují o něco déle, než je obvyklé. Ale věřte mi, že výsledek bude jistě potěší!

Složení:

  • 1-2 rajčata
  • 4 vejce
  • sladká paprika - ½ ks
  • Cibule - 1 ks
  • 150 gramů šunky (klobása nebo slanina)
  • Mléko - 180 ml
  • 2 lžíce mouky
  • rostlinný olej
  • černý pepř
  • sůl

Příprava:

To bude snazší, pokud začnete s tímto receptemvaření zeleniny. Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kostičky. Bulharský pepř (lepší vzít zeleniny červená), omyjte pod tekoucí vodou, odstranění ocasu, vyjměte z poloviny malého zrna, nakrájejte na proužky nebo kostičky. Rajčata rovněž nakrájíme na kostičky, pokud jsou velmi šťavnaté, to je nejlepší, aby jim zmáčknout trochu do omelety není plaval. Pak řez klobása produkt jste si koupili, si připomeneme, že toto jídlo může být také kladen šunku nebo slaninu.

V pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,kdy se kusy budou mít zlatavou barvu, přidáme zeleninový šunku a pak trochu víc pod kapotou. Připravte si pekáče, je lepší používat keramické nádobí čtvercový tvar. Forma obmazhte rostlinný olej, přesunout do jejího šunkou a cibulí. Top Spread rajčata a papriky.

Dále je třeba připravit směs pro omelety: šlehač, rozšleháme vejce v samostatné misce. Tento proces nepřerušujte, přidáme mouku a mléko, pepř, sůl. Testy na omeleta zeleniny vyplnit formulář a odeslat jej do trouby předehřáté na 2000 S. Doba vaření bude záviset na hloubce tvaru: čím menší je, tím rychleji uvařené omeletu. V průměru je proces trvá přibližně 30 až 40 minut. Zaměřit se na vrcholu, když vaše omeleta se šunkou hnědé, to bude znamenat, že nastal čas, aby ho dostat. Hotový pokrm je nakrájíme na kousky, ozdobíme větvičkami zelení, podávané se zakysanou smetanou nebo jinou smetanovou omáčkou.

Omeleta suflé s kořením

Omeleta - jedná se o jídlo, které miluji aděti i dospělé. Poté, co náš recept - lahodnou smetanovou soufflé vajec plněné sýrem a šunkou s cibulí příchutí. Konzistence pokrmu dopadá velmi měkký a vzdušný. V tomto omeletou náplní odebraných z francouzského tradičního dortu s názvem „quiche Lorraine,“. Zde je základní recept, ale ve svém vystoupení, že je připravena tolerovat jakýkoli vývoj spiknutí. Můžete vařit omeletu s jinými masnými výrobky, smažené zeleniny nebo nasolené ryby.

Složení:

  • zakysanou smetanou - 200 ml
  • pórek - 1 ks
  • 100 ml 25% tuku smetanou
  • vařená a uzená šunka - 100 gramů
  • nut muscat
  • Ementál sýr - 50 g
  • 50 gramů másla
  • 6 vajec
  • petržel
  • mletý černý pepř
  • sůl

Příprava:

Beat vejce, přidat k nim zakysanou smetanou a smetana. Velký nůž nakrájíme polovinu petrželky, přidejte do těsta spolu s muškátu práškem. Nezapomeňte na sůl a pepř. Výsledná směs se doplněk strouhaným sýrem. Ham bude vypadat krásnější v omelety, je-li to nakrájíme na středně velké kostky. Odeslat jej na rozpálené pánvi a krátce orestujeme, přidáme máslo.

Pór (nebo spíše pouze bílá část)řezat krásné plátky a vrátit se k vaření s šunkou. Vypněte zdroj tepla, když je pórek měkký. Pak posunout vyplněním formuláře, vyplnit vejce sýr hmotu a pečeme zahřeje na teplotu 180 ° C0 V mikrovlnné troubě po dobu asi jedné hodiny. Po vypršení časovače, zkontrolovat připravenost misky - Pierce několika místech hůlka když vyšel z omelet je suchý a čistý, můžete získat jídlo. Dát mistrovské vařit po dobu dalších 10 minut, pak nakrájíme na plátky a podáváme.

Dětské omeleta ve venkovské

Další recept tohoto článku bych rádto věnovat dětské výživy. Zde se podíváme na jemnosti vaření je pro chlapce a dívky. V případě, že dítě je stále malá, matka obvykle ho připravuje na pár míchaných vajíček nebo v mikrovlnné troubě. Původní vzhled a mimořádné výhody mají možnosti jídla připravená na křepelčích vajec. Pro děti v miskách můžete přidat i tvaroh plnění. Tento recept omeleta bude proveden v rustikálním stylu. Vyzvěte děti, aby připravit tento pokrm společně a jsou jisti, že si sám proces a jeho výsledek vaření!

Složení:

  • 2 domácí zvířata vejce
  • 1/2 šálku mléka (nebo smetany, ale s nízkým obsahem tuku)
  • sůl
  • sýr - 40 g
  • šunka kuřecí - 100 g
  • máslo - 10 gramů

Příprava:

Ochutnat pokrmy staly přirozenější ato bylo dobré více odnést domů vejce. Takže podsolite je a metla metla. Pokračování procesu míchání, zalijeme připravenou mléka nebo smetany. Nakrájíme na malé kostičky šunky. Na horké pánvi, umístit máslo krychle a smažit šunku na něm, ale ne moc, a proto je pouze krmena máslovou příchuť.

Udělat střední teplo na sporáku a zalijeme vejcemSměs na šunky. Když je omeleta začíná tuhnout a dusíme na okrajích, se dřevěnou špachtli, a začít míchat pokrm. Pokrytí víčko po dobu 3-5 minut, což mu trochu uhasit. A posypeme strouhaným sýrem. Výborná omeleta, rolník ve stylu, který si můžete vařit s dětmi, hotovo! Zvou všechny, aby v tabulce!

omeleta se šunkou receptu

Omeleta v multivarka "Fantastic"

Pokud používáte recept připravitV multivarka omeleta, dostanete atraktivní na pohled a velmi chutné jídlo. Omelety vařené v zázrak sporák, zachovají více vitamínů a vápník, protože vaří při nižších teplotách než v troubě. Omeleta se otočí svěží a vysoký a právě taje v ústech.

Složení:

  • 6 vajec
  • 180 ml mléka
  • 100 gramů šunky
  • 100 g hub
  • 1 rajče
  • 50 gramů sýra
  • sůl, pepř, pažitka

Příprava:

Houby, umýt, vyčistit, pokud je to nutné,nakrájené na tenké plátky a smažení po dobu 5-7 minut v hrnci o režimu Multivarki „pečení.“ Do té doby se znovu mísy a lehce rozšleháme vejce v tom, přidejte mléko. Nezapomeňte na sůl a pepř. Chop byliny, nakrájíme šunku krásně a přidejte omletnuyu směs. Silně bič není nutná, protože omeleta může ukázat husté a ne vstávat. Přidejte omletnoe těsta smažené žampiony a plátky rajčat. Grease pan Multivarki olej nalít obsah mísy, na konci třít sýr na vrcholu. Připraví režimu „jedlá“, cca 50 minut. Po čase, odstraňte omeleta pomocí palmové parníky.

Vaření omeleta s náplní, i tyrozmanité, zabere trochu času. Toto rychlé jídlo, jednoduché a velmi chutné. Dodržení všech jemností a tajemství vaření omeleta na pánvi, v troubě nebo v multivarka, můžete získat požadované misky s jedinečnou chuť, voňavé a velmi svěží.

</ P>
Poznámka: