" "Krevety v omáčce: malá dovolená v typický den

Krevety v omáčce: malá dovolená v typický den

krevety omáčkou

obsah:

  • Krevety v vermutu s piniovými oříšky
  • Tygří krevety v jemné omáčce
  • Mořské plody s česnekovým dresinkem
  • Krevety s houbovou omáčkou
  • Mražené mořské plody v sójové omáčce

V každodenním životě málokdy se oddává sebe ajeho rodina kulinářské speciality. Obvykle hostitelka snaží vařit něco trochu jednodušší, uspokojující, něco, co bude trvat několik dní. Ale někdy je nutné uspořádat malý pamlsek pro sebe. Někdo si koupí nové boty, jiní jdou do kina, a některé z nich jsou zváni k návštěvě přátele.

Pro takový případ je vždy po ruce by měly býtoriginální a současně ne příliš složitý recept. Krevety omáčkou mají všechny vlastnosti dokonalých pokrmů. Mohou být sloužil jako občerstvení s pivem nebo bílým vínem, vydatné možnost - dát talíř na stole, spolu s vařenou rýží. Pojďme přebývat o postupu při krevety vaření.

Krevety v vermutu s piniovými oříšky

Tento recept - dar z nebes pro fanoušky chutné azdravé výživy. Ve velkém množství potřebných krevet a dokonce nezbytné pro lidského těla látky, fosfor, vápník, sodík, jód a tak dále. Kromě toho mají prakticky bez nasycených tuků - bez ohledu na to, kolik masa, které jste jedli korýše, starat o tento údaj není nutné. Piniovými oříšky a celer zvýšit prospěšné vlastnosti salátu. Prostřednictvím hořčice a vermutu misky má neobvyklou chuť a vůni - to jen je třeba se připravit!

Složení:

  • kilogram krevet (střední)
  • 60 gramů piniových oříšků
  • 100 ml majonézy
  • 100 mililitrů vermutu (bílá)
  • celer (bílá volitelně) stonek
  • 1/2 menší cibule
  • lžička hořčice (nejlépe hodí sladká hořčice)
  • 1/2 citronu

Příprava:

Krevety musí být vařené v pánvi. Jakmile se voda vaří, snížit teplotu, přidáme vermut a držet nádobí na sporáku po dobu tří minut. Smažit ořechy v pánvi (můžete použít zeleninu nebo olivový olej), měly by být opečené před charakteristickou zlatou barvu. Porazit v mixéru majonézu, nasekané celer, 2/3 ořechy, cibule a hořčice. Squeeze šťávu z 1/2 citronu. Volitelně můžete přidat lžičku sladké chilli omáčky, cukru a černého pepře. Omáčka by měla být podávána s krevetami, zdobené zbytky ořechů a celeru listy. Dobrou chuť!

krevety omáčkou recept

Tygří krevety v jemné omáčce

Chtějí zabít svou milovanou kulinářskétalenty? Následující recept krevet je tím nejlepším místem pro romantickou večeři. Díky krém mísa dopadá neuvěřitelně jemné a šťavnaté, bylinky mu dává svěžest a koňak v kombinaci s citronovou šťávou - zvláštní pikantnost. Koupit láhev dobrého vína, zapálit svíčky a užít si komunikaci mezi sebou navzájem. Udělejte to na lačný žaludek nestojí za to, aby si pozorně přečtěte návod a začít ji realizovat.

Složení:

  • 50 gramů másla
  • 600 gramů tygří krevety (vhodné i krále, a při absenci těch může vždy koupit obvyklý mražených mořských plodů)
  • 200 ml smetanové průměrný obsah tuku
  • česnek
  • Mořská sůl - podle chuti
  • 100 mililitrů whisky nebo brandy
  • černý pepř a koření - volitelná
  • pár snítek bylinek (kopr nebo petržel trvat)

K dekoraci:

  • 0,5 citron
  • křupavý toast z bílého bagetou

Příprava:

Dokonce nejvíce vynikající a detailní recept může býtkazí nekvalitní výrobky nebo nedodržením kulinářské pokyny. Proto je v první řadě, buďte opatrní při jít do obchodu, a za druhé, začíná vařit dobře, postupuje se podle níže uvedených tipů. Takže začněme. Oloupejte stroužky česneku a brousí svou stiskněte tlačítko a potom chop petržel a kopr, nechte na ozdobu.

Krevety dobře opláchněte a osušte, poopatrně odstraňte z nádrže. V pánvi rozpustíme máslo a osmahneme česnek jednou opečené zeleniny, vstoupí greeny, a dvě minuty později - mořské plody. Na nějakou dobu, vařit pokrm, nalijeme do mísy brandy nebo whisky, v závislosti na tom, co používáte. Poté, co většina alkoholu se vypařuje, typ smetanu, špetku soli a vaše oblíbené koření. Vaříme misky po dobu dvou minut, pak vypněte hořák a nechte ho vychladnout.

Nejen recept, ale je dodávání potravin hraje důležitourole. Aby bylo možné hledat chutný krevety, umístěte je na velký talíř s pěknou křupavými toasty. Pak zalijeme teplou máslovou omáčkou a posypeme citrónovou šťávou na vrcholu a pak ozdobíme koprem větvičkami a podáváme. S takovým romantické večeři bude opravdu nezapomenutelným.

Máte-li speciální kuchyňské spotřebiče,aby bylo toasty. Ale je tu další možnost - nabídnout vařit chléb zvláštním způsobem. Nakrájíme na tenké plátky bílého chleba, smažit ji trochou olivového oleje a potřeme směsí koření. Pro tento účel hodí sušené bazalka a rozmarýn. Křupavé opékané skvěle doplňují šťavnaté krevety v mírném smetanovou omáčkou.

krevety s omáčkou

Mořské plody s česnekovým dresinkem

Každý recept - to je vzato odděleně historiivaření pokrmů. Můžete použít téměř stejné složky a dělat úplně jiný chuť jídla. Ve vaření, každý detail má svou hodnotu a hraje důležitou roli, i když to může zlepšit, a naopak poškodit své mistrovské dílo. Ale zkazit předkrm z krevet je téměř nemožné, protože proces vaření je velmi snadné. Hlavní věc - je koupit čerstvé kvalitní produkty a postupujte podle pokynů. Zkusme to společně.

Složení:

  • česnek - pět hřebíček
  • kilo čerstvých krevet nebo 500 gramů mražené
  • pět lžíce rafinovaný olivový olej
  • dvě lžíce (čaj) mleté ​​papriky
  • sůl
  • Lemon - jeden kus
  • malá parta čerstvou petrželkou
  • špetka černého pepře
  • 20 mililitrů suchého vína (pouze bílý)

Příprava:

Kupředu - to je vždy dobré, protožeexperimentovat a zkoušet nové člověk vyvíjí. To platí pro všechny oblasti: na prvním místě práce, osobní život a dalších oblastech. A vaření - není výjimkou, takže pokud se vám líbí vařit recept na jistotu „mořskou“ svačina bude zaujmout své místo ve vaší kuchyni. Stejně tak je vhodný pro každodenní použití, když si jen chcete zpestřit obvyklé menu a pro další slavnostní příležitosti jste: narozeniny, rodinné oslavy, výročí a tak dále.

Jak můžete vidět v receptu specifikuje odlišnýmnožství krevet. Jde o to, že pokud se rozhodnete koupit čerstvé mořské plody, pak musíte koupit kilo, pak po vyčištění budete mít asi 500 gramů jemné maso. Mražené krevety je již prodána zpracovány, takže budou potřebovat jen do varu. Takže začít složka zalijeme horkou vodou a držet po dobu asi deset minut. Když krevety obleva, opláchněte je znovu a složit do cedníku okapat.

Nyní, nakrájíme na malé kostičky oloupanýchstroužky česneku a umístit je v horkém olivovém oleji. To také zadat papriku a přidejte jednu nebo dvě špetky soli. Když je zelenina nezhnědne, připojte jej k krevet maso a vaříme za stálého míchání po dobu ne delší než čtyři minuty. Nalijeme do hrnce, suché víno a čerstvé citrónové nektaru. Na konci, zadejte nasekanou petržel a koření. Snack podávané s toastem a čerstvým chlebem, a pokud chcete vařit hlavní jídlo, doplněk krevety vařené špagety, nudle nebo rýži. Nechte své kulinářské experimenty bude úspěšný.

krevety omáčkou

Krevety s houbovou omáčkou

Je známo, že ženy mají tendenci být jednoduché anízkotučné pokrmy z ryb, kuřecího masa a zeleniny. Zatímco zástupci silné poloviny lidstva, jsou náchylnější k vydatné a poněkud „těžký“ jídlo. Proto při plánování menu přátelském večírku, určitě považovat tuto funkci, jinak někdo bude hladovět. Nabízíme univerzální recept, který je určitě osloví všechny: a kamarádky a kamarády.

Složení:

  • 300 g čerstvých hub
  • dvě cibule
  • 1000 g loupaných krevet
  • sklenice bílého vína (s výhodou v suchém stavu)
  • 1/2-unce balení másla
  • 70 gramů mouky
  • černý pepř
  • 30 mililitrů brandy
  • Krém - 200 ml

obloha:

  • vařená rýže, bramborová kaše nebo špagety - podle svého uvážení

Příprava:

Jednou opláchne a suché krevety,Dát je do kastrolu. Oloupejte cibuli a rozsekat na tenké polokroužky a houby nakrájené na malé destičky. Poslat zeleninu v míse s mořskými plody a nalít všechno víno. Kladen na mírném ohni a zahřívá se po dobu asi patnáct minut, ale ne přivedeme k varu. Potom kmen ji a uložte horký vývar.

Rozpustíme máslo v míse, nalijemeto mouky. Za stálého míchání vstoupit do brandy a houbovou polévku. Vaší chuti se solí a trochou pepře. Je-li omáčka zdá být příliš hustá, přidejte několik lžic mléka. Nalijeme ji krevety, žampiony a cibulí. Vaříme na mírném ohni, pravidelně míchání. Podáváme s oblohou, například, rýže nebo špagety. Rozhodnete-li se vařit jídlo z mořských ryb, koupit láhev bílého vína a olivového oleje. První pomoc vytvořit příjemnou atmosféru, a druhá dá skrček jemnou ušlechtilou chuť.

Mražené mořské plody v sójové omáčce

Snack mořské plody - ať užkrevety, krabí, ryby či raci - ideální místo pro dovolenou hody či romantickou večeři s vaší milované. Je stejně Hodí se jak světlé pivo nebo suchého bílého vína. Salát recept lze snadno převést do instrukcí pro přípravu hlavního jídla - prostě platí pro krevet ozdobu. To by bylo nejlepší vařené rýže nebo vaječné nudle. Pokrm z mořských plodů v sojové omáčky dopadá velmi šťavnaté a křehké, určitě osloví dospělé i děti.

Složení:

  • 500 g zmrazených krevet
  • 250 ml sojové omáčky
  • trochu olivový olej (nutné pro smažení)
  • malá citron nebo vápna
  • tři stroužky česneku
  • 20 g čerstvého kopru
  • Sůl - volitelná

Příprava:

V tomto receptu se skládá z mražených mořských plodů. Pokud používáte jen taková, upozorňujeme, že krevety, které byly předtím podrobeny tepelnému zpracování, obvykle jemné růžové nebo světle červené barvy. Oni jsou vařené v malém množství osolené vodě na mírném ohni v průměru o tři až pět minut. Čerstvé mořské plody připraví o něco déle - asi čtvrt hodiny. Jakmile se vypořádat s tímto úkolem, flip krevety v cedníku. Dokud budou stékat, dělat některé další přísady.

Purifikované česnek kůže mletí za použitíspeciální lis, a po promytí se vysuší kopr nasekáme co nejjemněji. Nyní dobře do pánvi zahřejte olivový olej a umístit jej na mořské plody. Cook po dobu tří minut, pak zadejte česnek, zalijeme sójovou omáčku a vše ostatní vážný varu po určitou dobu pod víkem. Odstraňte připravené misky v krásné misky, posypat čerstvě vymačkané limetkovou nebo citronovou šťávou a posypeme sekanou koprem.

Jak vidíte, recept je neuvěřitelně jednoduchá, takže,myšlení, obtíže s přípravou jídel, nikdo není. Takže i když jste nikdy stál u sporáku, nebojte se experimentovat - Začněte kulinářské kariéru teď. Krevety v omáčce, jako téměř každý, bez rozdílu věku a pohlaví. Proto, pokud jste se rozhodli uspořádat party, tento pokrm je ideální pro tuto příležitost.

</ P>
Poznámka: