" "Kachna s jablky v multivarka: zvládnout nejnovější technologie

Kachna s jablky v multivarka: zvládnout nejnovější technologie

kachna s jablky v multivarka

obsah:

  • Kachní dušené s jablky v multivarka
  • Ginger kachna se sušenými švestkami a jablky
  • Kachna s jablky a se zelím, v multivarka
  • Kachna s jablky riyet
  • Kachna s jablky na východě v multivarka
  • Kachna s jablky a medem
  • Duck "Dovolená" s rýží a jablky
  • Kachní dušené s jablky

Moderní žena v domácnosti nelze představit svékuchyň bez takových pomocníků jako multivarka. Jeho použití zvyšuje chuť mnoha pokrmů, zachovává vitamíny a živiny, šetří značné množství času a úsilí. A je to tak pohodlné vařit ptáka. V závislosti na velikosti pánve Multivarki, kachna může být vařené celou nebo dělenou na kousky. Stohování cut ptáka do hrnce, ujistěte se, že ostré hrany kosti není poškrábaný povrch.

Kachní dušené s jablky v multivarka

Složení:

  • 1,5-1,7kilogramy kachna
  • 3 odrůdy jablek Granny Smith nebo Symyrenka
  • špetka mletého koriandru
  • 5 gramů hrubou solí
  • rostlinný olej
  • mletý černý pepř

Příprava:

Bird, umýt, suché. Jablka nakrájíme na velké plátky a smícháme s koriandrem. Nacpat jim ptáka a šít incize silnou nit. Rub zdechliny se solí a pepřem. Umístěte kachnu multivarku švem nahoru. Fry to vše za 20-25 minut pod zavřeným víkem. Pak flip ptáka na druhou stranu, i nadále smažit. Asi 20 minut poté, co režimu vaření zrušit a přejít do režimu hasicího - jeden a půl hodiny.

zkontrolovat kachnu Po skončení programudostupnost, propíchnout ho vidličkou ve spoji. V případě, že výsledná kapalina je zřejmé, - kachny je připraven sloužit. V opačném případě prodloužení režimu uhasit po dobu 30-60 minut. Doba jablka pták vaření závisí na hmotnosti a věku ptáka. Velkých rozměrů, nebo na staré kachny vyžaduje 40% více času na přípravu. Krmení nádobí takto: snížit šev a odstraňte všechny nitky. Odstraňte všechny jablka, snížit kachnu do porcí a podáváme s oblohou. Dobrou chuť!

lahodný kachna s jablky v multivarka

Ginger kachna se sušenými švestkami a jablky

Miska dopadá šťavnaté a pikantní. Ujistěte se, že zkusit tento recept není obtížné, a nebudete zůstat lhostejný.

Složení:

  • kachna v Split - 2 kg
  • 1 kg jablek
  • důlkovou korozí zasažený švestky 100 gramů
  • velký oranžový
  • 25 g čerstvého zázvoru
  • rozpuštěné máslo - 30 gramů
  • lžíce brandy
  • nové koření
  • Šálek kulaté rýže
  • sůl podle chuti
  • několik hrášek růžový pepř

Příprava:

Ve Splitu kachny smažit po dobu 3 minut na pánvi,posun v multivarku. 3 jablka nakrájíme na kostičky pomerančové šťávy a zmenšování odstranit kůru na jemném struhadle. Kořen zázvoru 5 cm x 5 cm oloupeme a nastrouháme najemno nastrouháme. Předem namočené po dobu 15 minut, švestky, nahrubo nasekané. Stáhnout všechny připravené potraviny a šťávy multivarku nad kachnu. Srovnejte režim hašení po dobu půl hodiny. Dal kachnu na talíři.

Příprava probíhá jako přílohu: rýže je třeba umýt, a dobře, k varu. Jablka čisté, jemně odstraňte jádro, nakrájíme na kroužky. V multivarka v režimu "Pohanka" Melt pár lžic másla, přidáme med. Jablka sypané brandy, vřelo v oleji medovou směsí 3 - 5 minut. krmení šarže nádobí učinil: Na desce je třeba vyložit slide rýže, nalít jej z tuku vyhřívané s ptáky. Jablka úhledně vedle sebe. Umístěte kachnu a obloha s bylinkami.

Kachna s jablky a se zelím, v multivarka

Zelí v tomto receptu je plná obloha.

Složení:

  • malá kachna do 2 kg
  • kysané zelí 300 gramů
  • Jablka 4 ks
  • Čerstvé houby 200 Gramov
  • 2 cibule
  • jemně mletého nového koření
  • rostlinný olej
  • 100 gramů sušených švestek
  • několik lžic domácí majonézy
  • sůl podle chuti

Příprava:

Kachna mytí kostra, cut-li to nutnépřebytečný tuk v kostře a v oblasti patky. Smíchejte majonézu solí a pepřem, třít ptáka. Ponechá se v ledničce přes noc. Sušené švestky máčet po dobu 20 minut, odstraňte semínka. Oloupané cibule nakrájíme na tenké polokroužky. Houby nastrogat velké talíře. Závodil v "smažení" hub a cibule po dobu 10 minut doměkka. 3 minuty před koncem se vzdát velké nakrájené švestky.

Jablka jsou vyčištěny semen a nakrájíme na plátky o8 dílů. Nacpat kachna vrstvy zelí, jablka, houby a cibuli a švestky. Zašít incize silnou nit. Umístěte ptáka multivarku. Vykazují režim potlačení po dobu 90 minut. Po signálu ukončení programu obrátit kostru na druhé straně. I nadále dusíme dalších 30 minut, po uplynutí nastavené doby pro kontrolu dostupnosti. Pokud je to nutné - uhasit další půlhodinu. Vařená kachna opatrně vyjměte z Multivarki, řezané šev, odstraňte veškerý kůži. Skřípání náplň, použít ji jako ozdobu. Dobrou chuť!

Kachna s jablky riyet

Tradičně riyet vyrobeny z vepřového masa, ale snaží se ji vařit z ptáka, a dostanete měkké těstíčko bez přebytečného tuku.

Složení:

  • pták kachna
  • 2 chuti jablko
  • 2 mrkve
  • 1 středně velká cibule
  • bobkový list - 3 listy
  • lžičky soli
  • Nové koření hrách - 10 ks
  • mleté ​​bílý pepř
  • snítka rozmarýnu
  • muškátový oříšek 0,5 lžička

Příprava:

Kachna mytí kostry, pokud je to nutné -do nakrájíme na kousky. Multivarka dát do suchém dně hrnce vavřínu, rozmarýn a nové koření. Kryt s ptákem, oloupané mrkve a cibule celku. Jablka se promyjí a vložen do multivarku úplně. Nastavit režim touha po dobu 10 hodin. Po pípnutí dostat očištěna od koření kachny a dal ho do mísy, zeleniny a jablek - do jiné. Vypusťte vývar, kmen.

Všechny ingredience jsou v pohodě. Jablko kůry a jádro, třít přes síto s žárovkou. Mrkev nastrouháme. Duck je třeba vyčistit z kůže a jemně nasekejte maso vlákna. Cut musí být velmi malá, doslova odstranění milimetrové plátky s filé. Pak také jemně nasekáme na kůži, v případě, že kachna doma. Kožené nákupní kachna není vhodný pro použití, protože se pěstuje s užíváním antibiotik.

Smíchejte ve velké míse na mleté ​​maso,roztřepené jablka a cibule, strouhané mrkve. Přidejte sůl a koření - pepř a muškátový oříšek. Přidejte do ml bujónu mix 125-250 (v závislosti na množství masa). Riyeta Konzistence by měla být silná, ale ne uschnout. Obtyanite misku s fólií a odeslat ji v lednici jeden den. Používat ve formě pasty nebo ve formě ready-made maso polotovaru pro teplých jídel. Dobrou chuť!

šťavnatá kachna s jablky v multivarka

Kachna s jablky na východě v multivarka

Tento recept má lahodnou chuť a vůni originálu. Překvapit sami sebe a blízké!

Složení:

  • středně velký pták kachna
  • 3 jablka červených odrůd
  • 0,5 šálky vody
  • 200 ml konzervy jablečné šťávy
  • 2 tyčinky skořice
  • pepř, sůl, koriandr - 0,5 lžička
  • dlouhozrnné rýže krmit jídla
  • rostlinný olej

Příprava:

Kachní rozřeže na malé části. Sypané soli a pepře, s výhodou čerstvě rozmělněný. Jablka umýt, suché a řez na poloviny. Vložíme do multivarka programu „smažení“, zalijeme v rostlinném olejové vany. Míchejte osmažte kachní kousky. Šíření na desku papírový ručník posunout smažené kachny absorbovat přebytečný tuk.

Vypouštěcí misku s Multivarki přebytečný tuk, takžejen pár lžiček. Nahrubo nakrájenou cibuli vylít na dně pánve multivarochnoy. Zalijeme vodou, jablečným džusem, přidáme veškeré koření. Vrátit smažená kachní kousky na pánvi, které jsou rozloženy polovinu jablek mezi masem. Přeložit multivarku režim „pečení“, po dobu jedné hodiny a 15 minut. Pravidelně se podívat do hrnce v případě, že se odpaří veškerá tekutina, zalijeme trochou vody.

Porce jídla připravená takto: budete muset vařit hrudky dlouhozrnné rýže. Dát na rýži kluzné desky, zalijeme vytvořený během pražení omáčkou. Vedle dát kousky kachny a půl jablka. Dobrou chuť!

Kachna s jablky a medem

Tento pokrm není příliš jednoduché na přípravu, ale je to stojí za to vyzkoušet - jeho kůra má jedinečnou chuť, protože je lakovaný zlato.

Složení:

  • kachna, která odpovídá velikosti vašeho pánev multivarochnoy
  • 3 velká jablka
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
  • Bílé hroznové, o hmotnosti přibližně 100 g
  • med 100 g
  • hrubá sůl
  • mletý pepř

Kachní rošt vnitřní a vnější a hrubá sůl apepř. Jablka (2x) nakrájené na plátky 6-7, hrozny utlumit štětcem. Nacpat kachnu s jablky a šít řez. Vystavit multivarku pro program „Pečeme“ za půl hodiny.

Opatrně ležel u ptáků švů up multivarkaa vaříme pod zavřeným víkem. Po pípnutí, zalijeme zahřívá kachním tukem. Zbytek je vypouštěcí tuk. Jablko nakrájíme na plátky a poslat spolu s ptákem v hrnci tak, že bok jablko dotýkat dna. Režim opakování a doba vaření. Odstraňte zdechlinu z Multivarki, obmazhte pečlivě med. Nastavte režim „pečení“, po dobu 10-15 minut, vařit s otevřeným víkem. Dobrou chuť!

Duck "Dovolená" s rýží a jablky

Vaření kachnu pro tento recept nezabere mnoho času. Ale hosté budou pamatovat toto vydatné a chuťově jídlo.

Složení:

  • kachna střední velikosti
  • 2 jablka
  • 50 gramů ořechů - kešu oříšky, mandle, lískové ořechy
  • 2 pro mandarinky plnění a 2 pro podávání
  • sklenka dušenou rýží
  • kachní játra - 1 ks
  • Koriandru prášek - 1 lžička
  • nové koření
  • mazat skiny máslo

Vařte rýži až polovinu. Tangerine oloupeme a čisté žíly, rozdělených do segmentů. Jablka řez do 6 kusů. Smíchejte rýži s ovocem a ořechy, přidejte plnicí sůl a koření. Kachna mytí, setřete papírovým ručníkem. Šíření kostra máslo, rošt sůl. Spuštění kachna rýžového ovoce plnění a zašít incize silnou nit. Umístěte ptáka do kastrolu a dusíme Multivarki hodinu. Po skončení programu zase kachnu na druhé straně, multivarku pohybovat režim „pečení“ a pečeme po dobu 40 minut, podlévání občas vyhřívané olejem.

Když servírování jídel potřebu snížit švu, odstranit všechnyzávit, oškrábejte plnění, odstranění pečené mandarinka. Syrové citrusové pečlivě vyčistěte ze žíly a plenochek, odcházející jediný celý buničiny. Zdobené s bylinkami na misce dal několik lžíce rýže s jablky a koření. Jemně ležel 4 plátky mandarinky oblouku, přidejte několik kusů drůbeže. Duck připraven stát se slavnostní výzdoba stolu!

kachna s jablky v multivarka receptu

Kachní dušené s jablky

Následující recept osloví následovníkůzdravé výživy. Kachní se připravuje bez stolního oleje a soli, v režimu „touha“. To vám umožní uložit maximální množství vitaminů a minerálních látek. Maso otočí tendr a snadno oddělí od kostí.

Složení:

  • celá střední duck
  • silný sweet apple
  • mrkev střední velikost
  • nové koření hrách
  • cibule - 1 ks
  • bobkový list

Příprava:

Kachní mytí a odstranění přebytečné vlhkosti papíremručník. Ležel na spodní Multivarki vavřínu, novým kořením. Dal kachnu nahoře, po stranách mrkve rozprostřené s celými jablky, cibulí vyčistit. Vykazují žloutnutí režimu až 8 hodin.

Na konci programu, aby všechny produkty,mírně vychladnout. Duck oddělit od kostí a kůže, zlomit ruce do velké kusy. Cibule hod - bylo nutné jen pro příchuť. Mrkev nakrájíme na velké plátky, jablka - plátky. Podíl na kousky dušené kachny misky, ozdobíme mrkve a jablek. Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: