" "Knedlíky s třešňovou receptu

Knedlíky s třešňovou receptu

knedlíky s višněmi

obsah:

  • Knedlíky s čerstvých třešní
  • Knedlíky s mražených třešní

Každá kuchyně má takzvané sezónní jídla. Pro nás je to například zimní salát, když držel krok s kyselým zelím, knedlíky s višněmi nebo z nichž je nemožné si pamatovat v teple letní sezóny. Nicméně, díky moderním technologiím knedlíky s třešňovou náplní přestalo být sezónní jídlo a vařit je v každém ročním období - dobrý, téměř každý supermarket prodává mražené třešně. A recept na tento pokrm je velmi tradiční a jednoduchá, tak to může být snadno zapamatovatelné a vařit knedlíky plněné čerstvé nebo mražené třešně. Takže, je-li duše požádá, a svědění, vzpomenout na recept a vařit!

Knedlíky s čerstvých třešní

V případě, že léto je v plném proudu, to není hříchochutnat knedlíky s višněmi. Je to chutné a sladké jídlo, možná zkusit každý, ale ne každý je připraven k ní doma. To je opravitelný. Zkusme vařit knedlíky s višněmi doma? Vzhledem k tomu, že recept na jejich přípravy je jednoduchý, připravit knedlíky jsou schopny zcela jakékoliv hostitelka.

Složení:

  • 500 (2 šálky) mouka;
  • 200 ml (šálek) vody;
  • 1 vejce;
  • 120 (jen něco málo přes půl sklenice) cukru;
  • Půl kila čerstvých třešní;
  • Kysané smetany (podle chuti)
  • Špetka soli.

příprava

Jak udělat knedlíky plněné čerstvýmtřešně? K tomu je třeba umýt bobule, pak odstranit z kostí a vypustit šťávu. Některé ženy v domácnosti okamžitě nalil třešeň cukr. To lze udělat, ale pak třešeň dá téměř všechny šťávy, a náplň bude naschlý. Takže jsme nechat třešně sám a přistoupit k přípravě těsta. Pro něj jsme proseem mouku, dal ho do mísy a přidejte sůl do mouky a vejce. Můžete přidat lžíci cukru. Nalijte mouku do půl šálku vody a začít hnětení těsta, postupným přidáváním vody, které, mimochodem, můžete potřebovat více či méně než jeden šálek. K dosažení požadované konzistence těsta, která by měla být poměrně odolný, ale zůstávají měkké a nelepí se na ruce. Nechat minutách se těsto na dvacet nebo třicet, a pak smícháme s ním, položil na stůl a přidat trochu mouky.

Nyní začneme vyřezávat knedlíky. Zde máte dvě možnosti. V prvním případě je nutné natáhnout těsta do vrstvy asi tři milimetrů a snížit kruhy z ní se širokým sklem. Druhá možnost - špetka off malé kousky těsta, roll je do klubíčka, a pak tvoří kouli ploché kulaté patty požadované velikosti. Udělejte, co vám vyhovuje: recept knedlíky povolit obě možnosti.

Vezměte levou rukou Patty obléklabit (s čajovou lžičkou), třešní a zalijeme asi lžičkou cukru. Pak začneme zaschipyvat okraje placičky, které tvoří půlkruh s výplní uvnitř. Aby to bylo pohodlnější zaschipyvat, složit palačinka s palmovým lodí - přijaté tvar knedlík navrhnout, jak je to vhodné, zaschipyvat. Pro krásu může být okraj knedlík zaschipnut lana, ale můžete to udělat - chuť pokrmů nebudou poškozeny.

Lisované knedlíky sypané ležel najídlo tabulky nebo prkénko, ale nenechávejte delší dobu: těsto razmoknet a slzu. Zatímco Sculpt knedlíky, dát na sporáku hrnec s vodou - Let varu vody. Když se vaří voda, to podsolite and drop knedlíky do vroucí vody a opatrně část (velmi opatrně!) Mix. Zakryjte pánev s pokličkou, a jakmile se voda opět vaří, odstraňte kryt. Cook knedlíky deset až patnáct minut. Když se objeví - mohou být odstraněny. Důležité! V žádném případě nenechávejte hotové knedlíky do hrnce s vodou - jsou v něm raskisnut! Sloužit knedlíky by měla být se zakysanou smetanou nebo máslem, posypané cukrem.

knedlíky s třešňovou receptu

Knedlíky s mražených třešní

Tento recept se neliší odten předchozí, s výjimkou třešní. Ale některé nuance tohoto receptu má stále. Pokud jste se rozhodli vařit zmrazené knedlíky s višněmi, ovoce musí nejprve uvolnit. Za prvé, práce s měkkým, ne kámen třešně vám bude mnohem pohodlnější. Za druhé, rozmražené třešně dává hodně šťávy, což je více než knedlíky těsta a skvrn modré. Za třetí, je velikost Mražené jahody jsou mnohem větší, než rozmrazí a knedlík v procesu varu si bude poloviny prázdný.

No, recept sám o sobě je tradiční. Připravte si náplň, hníst těsto, vařit vodu, vytvarovat knedlíky a vařit. Mimochodem, zmrazené třešně zmrazené třešně mohou být nahrazeny, který, mimochodem, mohou být vyrobeny s plody. Stačí si jen vybrat pestrobarevné třešně a sladké odrůdy. Nicméně, v tomto případě to nedopadne tradiční knedlíky s višněmi. Navenek, to ano - ale chuť je odlišná.

Vezměme si dámy přijal recept, vařeníknedlíky a raduyte sebe a jejich rodin vlastní kulinářské dovednosti a chutné léto (a to i v zimě to bude ještě trvat roky!) jídlo. Vařit s potěšením a přejeme dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: