" "Bramborové Kastrol s mletým masem, nových variant oblíbených jídel

Gratinovanými bramborami s masem, nové možnosti oblíbeného pokrmu

bramborový hrnec s mletým masem
obsah:

  • kastrol obvyklý
  • Zapečené brambory s mletým vepřovým masem
  • Kastrol s hovězím Home -
  • Šťavnatý pokrm z mletého jehněčího masa s bramborem

Lámal hlavu vydání hlavních představitelů žen nežStejný živit rodinu? Nabízíme vzpomenout na recept, známý k mnoho od samého dětství. Bramborový Kastrol s mletým masem - to je ideální rychlé, chutné a vydatné večeři. To může být vyrobena z vepřového nebo hovězího masa, dokonce kuřecího obleku. Jak omáčku, použijte zakysanou smetanou, smetanu, rozpuštěné máslo. A pokud máte čas a chuť, můžete si vytvořit svůj vlastní omáčku - stačí najít ten správný recept a jít na to!

kastrol obvyklý

V dnešním světě, žena hraje roli nejenmatek a v domácnosti, ale také živitele. To používalo dámy se usadil v životě, výchovu dětí, pletené ponožky a čekal živitelem manželé, ale dnes se věci změnily. Nyní je milá dáma dobýt profesionální špičky ve vedoucích pozicích, ale bohužel to není vždy osvobozuje je od domácí práce. Po návratu domů z práce, chci jen jednu věc - oblékat, stolovat a odpočinout si po náročném dni. V takovém případě jste vždy po ruce, aby být jednoduchý recept, ale je to vydatné jídlo, které jsme vám řekne a. Proč ne jíst brambor péct nádivkou? Není nutné se připravit na dlouhou dobu, hlavní věc - snížit všechny produkty a dát je do tvaru.

Složení:

  • 700 gramů brambor razvaristogo
  • stejné množství mletého jakýchkoli
  • Sůl - podle chuti
  • dvě velké cibule
  • 100 g strouhaného sýra (koupit jakýkoliv pevný stupeň)
  • Rostlinný olej - na smažení
  • 50 g čerstvého másla

Příprava:

První věc, kterou musíte udělat - je vařitbrambory, pre-osolené vody. Je lepší vařit v uniformě: zatímco škrob, který je uvnitř zeleniny, a totéž se zpožděním, takže hrnec udrží tvar lépe. Ale někteří raději vařit brambory čistit, takže postupuje na své vlastní pohodlí. Naše podnikání - varovat!

Když jsou brambory hotové, mash hohustá omáčka, přidat trochu másla. V případě, že hmotnost získané příliš hustá, zředí se s malým množstvím tekutiny, která byla vařené zeleniny. Můžete použít mírně ohřátého mléka.

Nyní, nakrájíme na malé kostičky oloupanýchcibuli a promícháme s masem, nezapomeňte přidat pár špetky soli, pepře, jak je požadováno. Použili jsme zloděj masný výrobek, ale lepší, samozřejmě, vařit nádivkou sami. Jeho recept je poměrně jednoduchý: kus vařeného nebo čerstvého masa jednou chybět přes mlýnek na maso, a pak znovu, ale s přidáním cibule. Pak budete mít jistotu v kvalitě a čerstvosti produktu.

Nyní zpět k našemu kastrol. Takže, dal nádivka s cibulí V hrnci s vyhřívaným rostlinný olej a osmahneme za stálého míchání. Když je maso získává šedavě hnědé barvy, náplň je připraven - můžete bez obav odstranit z kamen.

Formulář, který bude péct pokrm, kartáčzbytky másla a místo ½ kaší, potom mleté ​​maso a horní kryt poslední vrstvu brambor. Každý "level" jeho mistrovské dílo sladit speciální špachtle, lehce drcení ingrediencí - pak rendlík nebude rozpadat. Nyní posypeme Misku předem strouhaným sýrem a odeslat ji v předehřáté troubě. Optimální teplota vaření - 200 stupňů. Připravte se na 20 minut jíst voňavý brambor kastrol z mletého masa. To může nalít s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou nebo smetanu. Dobrou chuť!

Budeme vám vyprávět jiný recept, nebo spíše tajnýperfektní jídla. Do misky se dobře vyjímá z formy, která nejsou rozptýlené a neporušují dna vymaštěný plech nebo jiné nádobí, které používáte pro pečení, umístěte list obyčejného nekvašeného lavash a nechte jej nastavit svůj výrobek. Zkuste to a uvidíte, že prostřednictvím těchto jednoduchých kroků, můžete snadno vytáhnout kastrol bez poškození.

bramborový hrnec s mletým masem

Zapečené brambory s mletým vepřovým masem

To bramborový hrnec s mletým masem vařené spřidání zralých rajčat. Její recept je stejně jednoduché jako předchozí, ale náplň je mnohem šťavnatější a více originální. To není obvyklé a známé z dětství pokrmy, které se živí děti ve školce - my vám zcela nový pokrm nabídnout. Jsi si jistý, že se nepokusila!

Složení:

  • půl kilogramu vepřového mletého masa
  • 500 g bílých brambor
  • 200 gramů ruské sýra (můžete použít libovolný různé)
  • olivový olej - na smažení mleté
  • 350 gramů zralých rajčat
  • cibule - 150 gramů
  • pochutiny a sůl - podle chuti
  • malý kousek másla

Příprava:

Odstraňte Brambory oloupeme a vařit v mírně brakické vodě. Se zeleninou připravenou tak rychle, jak je to možné, snížit ji na několik kusů.

Mezitím nakrájíme oloupanou cibuli médiumkostky a rajčata - kousky. Rajčata, které jsou nyní prodávají v obchodech, nechodí do jakéhokoliv srovnání s těmi, které se pěstují na svých zahradách babička. Takže pokud jste si koupili tlustěblánový produkt v supermarketu, to je nejlepší odstranit její slupku. , Zalijeme zeleninu střídavě horké Aby to bylo snazší dělat, a pak studenou vodou. Pokožka bude praskat a budete prostě zbavit pečlivě. Když je postup dokončen, zalijeme olivovým olejem pánev a místo cibule. Smažit ji za stálého míchání, a poté zadejte rajčata a vaříme asi tři až čtyři minuty. Poté připojte všechno s mletého vepřového masa, lehce sůl a pepř a vařit na nějakou dobu, dokud maso změní barvu.

S bramborami, odtok přebytečné tekutiny, přidejtekus másla a mash vše na pyré. Pokud máte mixér, použijte ji - to pomůže vyhnout se tvorbě shluků a aby se více homogenní hmotu. Pokud jde o sýry, že rošt na střední struhadle.

Recept blíží ke svému konci, zůstává skutečností pro malé -tvar pudink. Pro tento účel se jakýkoliv olejem mazaných formulář, vyplnit předem připravené produkty. Vyložit vrstev takto: za prvé, hovězí pečeně, a teprve pak se pyré. Vyhladit povrch nádobí lopaty a posypeme sýrem ruštině. Doporučujeme připravit pokrm v troubě při teplotě 180 stupňů, protože to je nejvhodnější teplota, při níž je všechno rovnoměrně propečený a ne nedovařené. Po asi 30 minutách můžete odstranit produkt a položila ji na stůl. Pro krásu svého stvoření, posypeme čerstvou nasekanou petrželkou. Mrholení každá porce se zakysanou smetanou a zavolat rodinu ke stolu.

Kastrol s hovězím Home -

Cook brambor kastrol z nádivkou docelajen možná, že je důvod, proč je tak populární. Nabízíme vám další velmi úspěšný recept. Kvůli strouhance a zakysanou smetanou, která je rozmazané misky, mísa otáčí se zlatým pevné kůry.

Složení:

  • 500 g čerstvého mletého hovězího masa
  • jedna velká cibule
  • Deset velké brambory
  • 150 gramů sýra, strouhaný
  • dal černý pepř v případě potřeby
  • Tři slepičí vejce
  • 20 g mouky
  • Sůl - půl lžičky
  • zakysané smetany - pro produkty mazadla (potřebovat asi tři polévkové lžíce)
  • strouhanka

Příprava:

Recept na bramborovou kaší, myslíme si, že je známo, že vše. Ale jen v případě odběru: Vaří zeleninu a kaše se s přídavkem másla. Pokud si myslíte, hmotnost hustá, zřeďte ji s teplým nebo pasterovaného mléka nebo vývaru s bramborami. Metla metla vejce, kombinovat je s moukou, promíchejte a několikrát přidejte rozmačkané brambory, které uhněteme do hladka.

Postoupit do další fáze - nyní je třebavařit maso náplň. K tomu, orestujeme na olivovém oleji, nakrájenou cibuli, a když byl trochu naleštit, dát mleté ​​hovězí maso a pár špetky soli a čerstvě mletým pepřem. Míchat hmotu, a poté ji rozmačkáme vidličkou.

Vzhledem k tomu, tvar můžete využít k pečeníjakýkoliv pokrm: a pečení nebo pánev. Hlavní věc, že ​​jídlo není přilepená nebo spálený - zachází s vnitřní hrany a spodní část kovového předmětu s olejem a posypeme strouhankou. Pak ležel poloviny dokončení pyré, půl sýr, mleté ​​znovu ochladí „ruský“ produkt, a pak zbytek brambor. Nádivka by měly být krásné a elegantní, takže vyhlazení povrchu špachtlí nebo lžící obvykle. Nyní namažte zakysanou smetanou, posypeme strouhankou a místo v troubě. Toto jídlo by mělo být vařené na 200 stupňů po dobu ne delší než 35 minut.

Bramborový guláš s masem dokonale s předkrmy, jako jsou nakládané okurky, nakládané nebo vařené řepy.

bramborový hrnec recept s mletým masem

Šťavnatý pokrm z mletého jehněčího masa s bramborem

Chcete potěšit svého manžela bramborový péctnádivkou? Pak se k tomuto receptu poznámky. Všimněte si, že v tomto případě, jehně, což samo o sobě je velmi mastný. Pokud váš žaludek nemůže přijmout toto jídlo, je lepší vařit nádivku hovězího nebo vepřového masa.

Složení:

  • brambory - 800 gramů
  • polovina obvyklé sklenici mléka
  • cibule - 150 gramů
  • Sůl - její výše podle svého uvážení
  • mletého - 600 gramů
  • pět lžíce vermutu
  • sedm velkých rajčat
  • strouhaný parmazán - 100 g
  • 40 gramů rafinovaného rostlinného oleje
  • 30 gramů strouhanky
  • oregano, bílý pepř a další koření - na vyžádání

Příprava:

Pokud chcete, aby se jídlo vypadat chutný azachovává svůj tvar, je nutné vařit brambory „v uniformě“ v osolené vodě. Tato metoda pomáhá udržet škrob uvnitř zeleniny, takže neztrácí svůj „sticky“ kvalitu. Když je vše připraveno, trochu mash brambory, a pak říct, že v mixéru a nalít teplé mléko. Nejnovější produkt je vyžadována pro předehřev nebo pyré mohou zmodrá. Nyní několikrát porazit všechny dobře a dát vychladnout.

Žárovky jasné kůže, nakrájíme na kostičkya odeslat ji na pánvi s horkým olejem. Fry málo, přidáme mleté ​​jehněčí, vermut, půl šálku vroucí vody, stejně jako sůl a koření. Vařit na mírném ohni k odpařování kapaliny, nesmíme zapomenout pravidelně míchání.

Malé množství rostlinného oleje astrouhanky kabát na dno a vnitřní okraje formy, ve které jsou vrstvy budoucnosti ležel kastrol. První řada sestává z půl brambor, pak přijde strouhaný sýr, maso plnění, a poslední „podlaha“ - je chlazený kaše. Ano, nezapomeňte na rajčata. Řez na tenké kruhů a zdobí produktu. Miska se vaří v peci při teplotě 200 stupňů.

Recept z rendlíky mohou být malé změny sečímž se sníží čas pro jeho přípravu. Co budete souhlasit, někdy je nezbytné, zvláště když někde ve spěchu. V tomto případě jsou brambory vařené, ale jednoduše řezat kulaté plátky a položil na dno pánve.

Určitě jste aplikaci krému do kastrolu nebokrém. Pokud chcete, různorodost, vařit vonný omáčka sami. Můžete použít tento recept, který je nutný 50 g čerstvých hub, lžíce mouky, rostlinného oleje a jedna cibule. První vařit houby, pak nakrájejte a cibuli na malé kousky. Nyní smažit mouku lehce s rostlinným olejem a nalít ji do sklenice prostředí, v němž se připravené houby. Když se směs začne vařit, vstup předsmažené zeleninu, sůl a pepř, dle svého uvážení. Tato omáčka může být napojena bramborový hrnec se zeleninou, kuřecím masem, masem a tak dále. To uspokojující jídlo hodí ke každému stolu a bude nádherný příležitost mít rodinnou večeři nebo oběd.

</ P>
Poznámka: