" "Plněné papriky

plněné papriky

plněné papriky

Sladká paprika, je národní jídloMoldovan a rumunské kuchyně, nicméně, a to je velmi populární v naší zemi. Chcete-li používat papriky. Náplň pro vycpaných paprik může být měněn: to je plněná rýží a masem, sýrem, jeřabin, různé obiloviny, ryby a krevety. Zpravidla, plněné papriky a vaříme na podzim v létě, protože v této době to není drahé, takže připravit tento pokrm, co můžete alespoň jednou denně. Hýčkat plněné papriky a zimu, jen tolik, aby připravit papriky v létě: stříhat na temeni hlavy, vyčistit semen dal do pytle a dát do mrazáku, ukáže ne méně chutné! Z tohoto důvodu, plněné papriky, fotografie recept pro nás v této práci, aby se připravily na zimní dovolená bude docela jednoduchý.

Bohužel, historie vycpaných papriky nedosáhlo naše dny, takže zjistit informace o tom, kdo vynalezl první od pepře - není možné.

Jak vařit plněné papriky? Co může být plněné papriky? A zde jsou některé recepty s různými náplněmi:

Bulharské papriky plněné masem a rýží

papriky plněné masem a rýží

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 500 gr. jakýkoli mleté
  • 3-4 šálky rýže
  • 1 cibule
  • 1 polévková lžíce. lžíce másla
  • 1 litr vody nebo rajčatové šťávy
  • 1 svazek petržele
  • pepř, sůl

recept:

Pro přípravu takových jídel jako plněnápepř s masem a rýží, musíte mít sladká paprika odříznout vršek, a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. V pánvi s přidáním másla smažit najemno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme hovězí maso. Dochutíme solí a pepřem. Fry mleté ​​během 15 minut. Vařte rýži, dokud vařené, přidejte pražené mleté ​​maso a důkladně promíchejte. Výsledný rýže-masová směs se vloží do papriky, pak pevně umístit papriky v pánvi. Zalijeme slanou vodou nebo rajčatové šťávy. Jak vařit plněné papriky? Je třeba, aby dusíme na mírném ohni asi půl hodiny. Pepř plněné masem a rýží - připraven! Před podáváním posypeme bylinkami.

Mnoho ženy v domácnosti vařit nadívanépapriky v rajské omáčce využívající rajský protlak a zakysanou smetanou, který je naplněný pepřem. Je to dost míchat 1 polévková lžíce. lžíce rajčatového protlaku a 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany a přidejte vodu a pepř a sůl podle chuti. Bulharské papriky plněné masem - hotovo!

Kalorií paprika plněná masem a rýží - 160 kalorií. 100 gr.

Historie papriky plněné masem a rýží, má kořeny v historii našich předků, jak je tato mísa je nejoblíbenější.

Dobrou chuť!

Plněné papriky v troubě

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 500 gr. jakýkoli mleté
  • 3-4 šálky rýže
  • 1 cibule
  • 1 polévková lžíce. lžíce másla
  • 2 lžíce. zakysaná smetana
  • 2 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
  • 1 svazek petržele
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikynacpaný v troubě, musíte mít sladká paprika odříznout vršek, a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. V pánvi s přidáním másla smažit najemno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme hovězí maso. Dochutíme solí a pepřem. Fry mleté ​​během 15 minut. Vařte rýži, dokud vařené, přidejte pražené mleté ​​maso a důkladně promíchejte. Výsledný nádivka pro farshirovki- dát papriky, papriky a pak pevně dát do zapékací misky a zalijeme smetaně a rajský protlak zředěný vodou. Omáčka by měla pokrývat papriky téměř úplně. Zapékací misky potažené fólií, pak vložíme do trouby na 30 minut. Po tom, odstraňte krycí fólii a nechat papriky v troubě po dobu dalších 10 minut, tak, aby byly lehce opečené. Plněné papriky v troubě je připraven! Podávejte - se zakysanou smetanou. Paprika nadívaná pečená - nepochybně ozdobou jakéhokoli svátečního stolu.

Podobně můžete vařit v mikrovlnce Plněné papriky, plněné papriky ve dvoulůžkovém kotli, v nacpaných paprik multivarka, plněné papriky v Aerogrill.

Dobrou chuť!

Papriky plněné zeleninou a rýží

jak vařit plněné papriky

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 150 gr. rýže
  • 2 rajčata
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 svazek petržele
  • pepř, sůl

omáčka:

  • 5 rajčata
  • 1 sladká paprika
  • 1 cibule
  • 2 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněné zeleninou a rýží, musíte mít sladká paprika odříznout vršek, a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. V pánvi s rostlinným olejem, smažit vyprané pepř na obou stranách. Vařit rýži. Rajčata nakrájíme na malé kousky. Česnek jemně nasekané. V pánvi osmažte cibuli, přidejte do něj opotřebované na jemném struhadle mrkev, pak rýže, rajčata a česnek. Pepř a sůl. Odstranit z tepla a chladu. Získat Plněné papriky plněné.

K přípravě omáčky, papriky pro doplňování paliva,Rajčata je třeba mince. V pánvi s rostlinným olejem osmahneme cibuli a česnek a drobně nakrájenou papriku, přidejte mleté ​​rajčata. Smažit po dobu 15 minut. Pak přidejte rajčatový protlak, sůl a pepř. Získat omáčka plněné papriky plněné zeleninou a dusíme asi půl hodiny.

Plněné papriky s rajskou omáčkou, je obzvláště dobré, pokud přidáte trochu rajčata a papriku.

Dobrou chuť!

Papriky plněné sýrem

plněné papriky v troubě

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 350 gr. sýr
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce. lžíce másla
  • 100 gr. loupaných vlašských ořechů
  • zeleň
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako bulharskápapriky plněné sýrem, musíte mít sladká paprika odříznout vršek, a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Sýr rošt, promíchejte s měkčeným máslem do hladka. Potom tvaroh přidejte nasekané vlašské ořechy a jemně nasekané zelené. Vyplnit papriky výsledné směsi a chladem po dobu 1 hodiny. Papriky plněné sýrem připravený. Podáváme papriky nakrájíme na kruzích.

Čerstvé plněné papriky bude montáž v horkém letním počasí.

Dobrou chuť!

Pepř plněné houbami a rýží

papriky plněné zeleninou

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 1 hrnek rýže
  • 250 gr. Konzervované houby
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 litr rajčatové šťávy
  • 3 lžíce. lžíce másla
  • 4 rajčata
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněné houbami a rýží, musíte mít sladká paprika odříznout vršek, a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Vařit rýži. Rajčata nakrájíme na malé kousky. Česnek jemně nasekané. V pánvi osmažte cibuli, přidejte do něj opotřebované na jemném struhadle mrkev, nasekané houby, pak rýže, rajčata a česnek. Pepř a sůl. Odstranit z tepla a chladu. Získat Plněné papriky plněné. Výsledná rýže houba směsi dát papriky, papriky a pak pevně dát do hrnce. Zalijeme slanou vodou nebo rajčatové šťávy. Dusíme na mírném ohni po dobu půl hodiny. Pepř plněné houbami a rýží připravený.

Namísto rajčatové šťávy pro oblékání, můžete použít zakysanou smetanou. Tak, dostanete lahodné plněné papriky ve smetanové omáčce.

Dobrou chuť!

Papriky plněné zelím

papriky plněné sýrem

Složení:

  • 4 kg. paprika
  • 2 kg. zelí
  • 5 mrkev
  • 13-15 stroužků česneku

Slaný:

  • 2 litry vody
  • 250 gr. cukr
  • 3-4 polévkové lžíce. lžíce soli
  • 250 ml. 6% ocet
  • 200 gr. rostlinný olej
  • bobkový list

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyKapusta, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Trhat zelí, mrkev rošt a smícháme s zelí, pepř a sůl. Potom naplňte papriky zelí a pevně dát do hrnce. Voda, cukr, sůl, rostlinný olej a ocet smíchat, nalít solanky dostat plněné papriky, přidáme bobkový list a kryt. Nechte působit po dobu 12 hodin. Paprika nadívaná zelí připraven.

Podobně můžete vařit pepř plněné listu hlávkového salátu, který se používá místo zelným salátem.

Dobrou chuť!

Papriky plněné tvarohem

jak vařit plněné papriky

Složení:

  • 500 gr. paprika
  • 500 gr. tvaroh
  • 6-7 stroužky česneku
  • 4 lžíce. lžíce másla
  • 1 polévková lžíce. l. hořčice
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněné tvarohem, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Tvaroh grind přes síto nebo mince. Přidejte česnek, pepř, sůl a hořčici. Výsledná hmota pečlivě porazit s mixér nebo mixéru. Peppers vyplnit tvaroh hmota a dejte do lednice po dobu 1 hodiny. Paprika plněná sýrem připraven. Před podáváním snížit papriky hrnky a ozdobíme větvičkami zeleně.

Dobrou chuť!

Papriky plněné kuřecím masem

Plněné papriky s masem

Složení:

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 700 gr. kuře
  • 6-7 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 4 lžíce. lžíce másla
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněná kuřecí, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. V pánvi osmahneme cibuli, přidáme do ní nosí na jemném struhadle mrkev, a pak nakrájené kousky kuřete. Fry po dobu 15-20 minut, dokud vařené kuřecí maso. Papriky vyplnit výsledné hmoty a dát do chladničky po dobu 1 hodiny. Paprika plněná kuřecím masem připravený. Před podáváním snížit papriky hrnky a ozdobíme větvičkami zeleně. Doporučuje se podávají s různými omáčkami - tkemali.

Dobrou chuť!

Papriky plněné ryby

Složení:

  • 1 kg. papriky
  • 500 g. rybí filé -
  • 100 g. uzená slanina
  • 3 cibule
  • 3 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
  • 3 lžíce. hořčice lžíce
  • 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • pepř, sůl

omáčka:

  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • kořen celeru 1
  • 1 polévková lžíce. cukr lžíce
  • 2 lžíce. ocet
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyNadívané ryby, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Cibule smažit na pánvi s rostlinným olejem. Rybí filé nakrájené na malé tenké proužky a máčené v omáčce pro plněné papriky po dobu 15-20 minut. K tomu, cibule, mrkev a celer jemně nasekané, zalijeme 250 gramů. vody, přivést k varu, přidá pepř, sůl, cukr, a pak 2 polévkové lžíce. ocet. Pak rybí filé suché, kabát s hořčicí, položit na horní část filetů skluzavky nadrobno nakrájenou slaninu, a pak trochu nakrájenou cibuli a válet závitky. Výsledné rohlíky investovat do papriky - v každém z nich a dát ji do hrnce. Pour paprice z rajčatového protlaku a vody a pepř a sůl podle chuti. Dusíme 30-40 minut. Papriky plněné ryb určených!

Kalorií plněné papriky ryby - 120 cal. 100 g.

Dobrou chuť!

Papriky plněné mrkví

Složení:

  • 500 gr. paprika
  • 5 mrkev
  • 3-4 cibule
  • 1 svazek: kopr, petržel, koriandr
  • 3 lžíce. zakysaná smetana
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněné mrkví, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Na pánvi s rostlinným soté cibuli, přidejte mrkev třel na struhadle. Lehce smažit, sůl a pepř. Pepř dát mrkev, papriky a pak dal v hluboké pánvi, zalijeme vařící vodou, přidáme zakysanou smetanu, bobkový list, pepř, sůl podle chuti. Dusíme 30-40 minut na mírném ohni. Paprika nadívaná mrkev připraven.

Dobrou chuť!

Papriky plněné lilky

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 5 lilek
  • 500 gr. rajče
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • 2 šálku rýže
  • 4 stroužky česneku
  • 1 svazek petržele
  • 100 gr. zakysaná smetana
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněný lilek, lilku potřeba vyprat, propíchnout s nožem v několika místech, dát na plech a pečeme v troubě, soustružení občas, do té doby, dokud nejsou měkké. Pak lilek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi s rostlinným olejem smažit jemně nakrájenou cibuli, přidáme strouhané mrkve. Dusíme asi 10 minut.

Rajčata oloupejte a projítmlýnek na maso. Výsledná rajčatový protlak přidávat do cibulí a mrkví a uhasit. Uvaříme rýži, dokud vařené. Lilek směs s rýží a přidejte výsledná směs se 3 lžíce. lžíce rajčat a cibule náplní. Česnek a čerstvé bylinky jemně nasekáme, přidáme do zeleninové nádivkou. Pepř, sůl. V papriky odříznout vrchol, a potom odstranit všechna semena a opláchněte studenou vodou. Každá naplněná papriky zeleniny mleté ​​a dát do hrnce, a potom naplnit zbytek rajskou omáčkou. Přidejte trochu vařící vody tak, že se vztahuje na papriku. Ochutíme solí a pepřem. Papriky dusíme 30 minut, pak přidáme zakysanou smetanu. Pepř plněný lilek je připraven!

Dobrou chuť!

Papriky plněné pohankou

paprika plněná

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 300 gr. pohanka
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • 4 lžíce. zakysaná smetana
  • 1 litr rajčatové šťávy
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových pokrmů jako jsou paprikyplněné pohankou, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Na pánvi s rostlinným olejem, pepř potěr promyje se dvěma stranami. Vařte pohanka. Na pánvi s rostlinným olejem smažit jemně nakrájenou cibuli, přidáme strouhané mrkve. Výsledný zazharku míchat s pohankou. Každý pepř plněné pohankou a dát do hrnce a pak zalijeme rajčatovou šťávu. Ochutíme solí a pepřem. Papriky dusíme 30 minut, pak přidáme zakysanou smetanu. Papriky plněné pohankou je připraven! Podávejte se zakysanou smetanou.

Mimochodem plněné papriky dušenou out ne méně chutné.

Dobrou chuť!

Plněné papriky krevety

Složení:

  • 1 kg. paprika
  • 400 gr. garnát
  • 200 gr. maso
  • vajíčko
  • 1 polévková lžíce. lžíce nasekané vlašské ořechy
  • 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • zeleň
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro přípravu takových jídel jako plněnápepř krevety, musíte mít sladká paprika odříznout vrchol a pak odstranit všechny semínka a opláchněte studenou vodou. Maso kotleta a smažit na pánvi s rostlinným olejem, dokud nabídky. Krevety kůry a přidejte k masu. Ochutíme solí a pepřem. Smažit po dobu 10 minut. Za to, že výsledný nádivka odstranit z tepla, přidáme 1 vejce a nasekané ořechy a důkladně promíchejte. Každý pepř plněné nádivkou masa a smažení pepř na obou stranách na pánvi. Plněné papriky krevety připraven! Podávejte se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: