" "Jak vařit těstoviny a omáčky na něj

Jak vařit těstoviny a omáčky na něj

jak vařit těstoviny

obsah:

  • kuřecí těstoviny
  • Špagety s malými karbanátky
  • Mořské plody těstoviny s česnekem - mléko omáčkou

"Těstoviny", budete souhlasit, že to zní jako něco,smutný a zjevně není chutný. Ne, například: "Pojďme připravit špagety!". Z této dokonce teče mu a okamžitě z nějakého důvodu chcete rychle spustit do kuchyně a začít vařit tuto italskou kuchyni. Pokud chcete dostat pryč na chvíli od každodenní rutiny a hody sebe, svou oblíbenou a své blízké něčím chutné a exotické, nabízejí vařit těstoviny doma. Pomůžeme vám se to udělat rychle a správně! Tyto recepty zvládne každou ženu. Žádné zvláštní dovednosti a schopnosti, které nepotřebujete, hlavní věc - sadu produktů a touhu vařit.

kuřecí těstoviny

Tento jednoduchý recept na těstoviny s přídavkem kuřete. Slovo radu: nespěchejte vařit omáčku na něj, protože se vaří špagety, budete mít čas na to všechno pomalu. Takže, jděte do toho!

Složení:

  • 250 gramů celozrnné špagety (ne těstoviny a speciální produkty pro těstoviny)
  • 2 velké růžové rajče
  • banda čerstvou bazalkou
  • 150 g kuřecího nebo kuřecí řízek
  • špetka mořské soli
  • černý pepř
  • Rafinovaný olivový olej
  • Česnek - 4 stroužky nejsou velké

Příprava:

Za prvé, vařit těstoviny: přivést téměř k varu vodu a přidejte špetku soli, posypeme v receptu na zadanou část těstovin.

Současně připravit omáčku. K tomu, nakrájíme na středně velké plátky čerstvých rajčat růžové ano, pak dusíme na pánvi v rafinovaném olivovém oleji, až dokud se celá hmota začne vařit (obrátit na mírném ohni).

Plátek jemně čerstvá bazalka, grindčesnekem a čerstvým kuřecím masem na pánev k odeslání rajčata. Nevíte, jak přidat trochu pepře a soli. Nechte své omáčka potácí po dobu 10 minut. Chcete-li zjistit, zda je ochoten vyzkoušet chuť.

Chcete-li správně vařit těstoviny a chutné domůPravidlo usvoyte - by měly špagety al dente, tedy mírně Dowar. Odstraňte je z tepla po dobu asi 2 minut, dokud vařené (čas lze nalézt na obalu). Pak se mísí s horkou omáčkou. Necháme asi minutu. Voila, vaše těstoviny je připraven! Před jídlem, posypeme parmezánem misky.

Zkuste se naučit tento jednoduchý recept, a budete překvapeni, jak chutné a uspokojující jídlo je odvozen od italských těstovin. Jíst, aby vaše zdraví!

jak vařit těstoviny špagety

Špagety s malými karbanátky

Italové přesně vědět, jak se připravit chutnépasta, jinak by to vyhrál mísu tak populární po celém světě. Nabízíme vařit chutné a vydatné těstoviny z italské těstoviny s masem malými karbanátky. Tato možnost je ideální i skuteční konzervativci, kteří nejsou zvyklí a nechtějí jíst nic jiného než ruského nebo jiných slovanských kuchyní. Pokud existují ve vaší rodině, překvapí je s jeho kulinářské mistrovské dílo! Recept je určen pro 6 osob.

Složení:

  • 1 kilogram z mletého hovězího masa
  • 500 g italských těstovin (špagety)
  • 100 g strouhanky
  • Speciální připravené špagety omáčka - 250 gramů
  • 0,5 šálky pasterizovaného mléka
  • 2 vejce kuřete
  • kamenné soli a černý pepř podle svého uvážení
  • 2 malé hlavy česneku
  • trochu čerstvě řezané petržel
  • olivový olej

Příprava:

Pro chutné a vařit těstoviny správně, můžepoužívají speciální hotové omáčky k ní (např, zeleniny, mrkev, paprika, rajčata, a tak dále). Tím se výrazně sníží čas strávený vámi v kuchyni, ale nezhoršuje chuťová kvalita jídla.

Nyní přejít přímo k přípravěvložit. Chcete-li začít dělat karbanátky pro to máčet v pasterovaného mléka trojobalu po dobu 8 minut. Nádivkou smícháme s pre-bičoval slepičí vejce, sůl dle svého uvážení a posypte pepřem, přidáme strouhanku a hníst dobře. Forma hotových nádivkou malých kuliček, umístěte je na plech (přikryje ji pergamenu) a vložte do trouby na 20 minut. Masové kuličky se připraví při teplotě 175 stupňů.

V pánvi rozehřejte olej na středním plameniolivy, přidáme prolisovaný česnek a smažit, dokud zlatý odstín, pak odhodit (již není potřeba). Nyní, ve stejné misky, zalijeme hotové omáčky, trochu zahřát a přidejte hotové karbanátky. Povařit po dobu 15 minut.

Zatímco masové kuličky dosáhnou troubu, vařit 500 gramů italské těstoviny (špagety), nalijeme zbytek vody.

Dal pastu na krásném talíři, a na vrcholu -karbanátky a omáčka k tomu. Naservírovat "začala hrát", posypeme najemno nasekanou petrželkou, můžete také přidat sýr drahé odrůdy, jako je parmezán.

Omáčky na těstoviny jsou různé, takže pokud často vařit tento pokrm, experiment s recepty, pak špagety pokaždé, když se bude lišit chuť. Hodně štěstí!

jak vařit těstoviny doma

Mořské plody těstoviny s česnekovou omáčkou z mléka

Pokud stále nevíte, jak vařit těstovinydoma správně, pak jste na správném místě. Naše recepty nevyžadují speciální dovednosti a nezaberou mnoho času. Takže pro ty, kteří mají rádi krevety se nabízejí "moře" pastu. Omáčky k ní odlišné, ale naše volby - česnek mléko obvazem.

Složení:

  • 250 gramů italských těstovin (lze použít špagety, motýly nebo jiné)
  • česnek - 4 malé stroužky
  • ¼ kilo garnátů zmrzliny obchodě
  • olivový olej
  • 100 gramů není příliš těžký krém (domácí je nejlepší, aby ji používat)
  • 1 lžíce rozpuštěné máslo
  • 3 velké skluzavky bez lžíce mouky

Příprava:

Vařit v mírně osolené vodě 250 gramůItalské těstoviny. Pro vaření těstoviny špagety není přivedl k plné pohotovosti - odstranit z tepla po dobu 2 minut před jejich konečnou úpravu.

Mezitím, drcené stroužky česnekusmažit na olivovém oleji rafinované 2 minuty. Ve stejné pánvi, přidáme krevety vařené v předstihu, máslo, pšeničná mouka a nízkotučné smetany. V případě vyplňování velmi silný, je lepší jej ředit vodou.

Omáčka na těstoviny rozruch na mírném ohni, dokudhustou konzistenci (to trvá asi 3 minuty), poté se na velký talíř na vrcholu špagety. Chcete-li přidat jas pasty a vizuální přitažlivost, že posypeme sýrem nebo byliny, jako je bazalka nebo čerstvé rukoly. Správně a krásně zdobené jídlo - je polovina úspěchu!

Doufáme, že tyto recepty vyhraje srdce vaší rodiny. Vyzkoušejte naše mistrovská díla a dokázat všem, že jídla z těstovin se mohou měnit. Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: