" "Jak vařit karbanátky s rýží v omáčce?

Jak vařit karbanátky s rýží v omáčce?

jak vařit karbanátky s rýží

Moderní obyvatelé města jsou nuceni žít ve velminasycený rytmus. Denní poukazy jsou vždy v pracích a ve večerních hodinách, kdy rodina byla konečně kompletní, vyvstává otázka, co krmit všechno. Oh, takže chutné, a ne moc dlouhá doba poupravit. Podle našeho názoru, masové kuličky v omáčce se zeleninou a rýží - skvělý nápad na večeři. Zejména proto, že tento pokrm neztratil svou chuť, i když je stále v ledničce několik dní. Navíc - nejvíce karbanátky omáčkou namočené a stávají se ještě chutnější.

Odpověď na otázku, jak vařit karbanátky s rýží nebo zeleninou, dostanete v tomto článku a ujistěte se, že není nic složitého tento pokrm není, a ingredience pro něj jsou snadno dostupné.

Masové kuličky s rýží v rajské-smetanovou omáčkou

Složení:

  • 500 g mletého masa
  • 100 gramů rýže
  • 2 cibule
  • Velikost 2 střední mrkve
  • 1-2 stroužky česneku
  • 150 gramů rajčat (konzervy ve šťávě)
  • 100 gramů zakysané smetany
  • 30 mililitrů oleje
  • sůl, pepř, bobkový list a další koření dle chuti

Příprava:

Vařte rýži až polovinu. Mleté maso, přidáme nakrájenou cibuli, stroužek drceného česneku, sůl, pepř a jiným kořením, které dáváte přednost, pak se ochladí vařenou rýží. Vše pečlivě Míchejte, aby hmota se stala poměrně homogenní.

Najemno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev potěrv rostlinném oleji, přidáme rajčata (nebo rajskou omáčku, kečup, atd), bobkový list, sůl, pepř a dusíme dohromady pod pokličkou. Pak pomalu zalijeme smetanou, vše za stálého míchání omáčku. Pokud se to zdá příliš hustá, přidejte trochu horké zeleninový vývar.

Z připraveného mletého masa, aby se malé kuličkya vložte je do omáčky varu. Karbanátky vařit, pokryté na mírném ohni po dobu 20 minut. Ty mohou být předloženy opečený bílý chléb. Tyto karbanátky mohou být připraveny z kuřecího, krůtího, ale klasika žánru - směs vepřového a hovězího masa.

masové kuličky v omáčce se zeleninou

Krokety kuřecího masa na lůžku zeleniny

Složení:

  • 500 g kuřecího masa
  • 50 gramů ovesných vloček
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1 balení zmrazené zeleniny
  • sůl, pepř, bobkový list, a jiná koření
  • 30 mililitrů oleje
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • 1-2 lžičky chilli pikantní omáčkou

Příprava:

Vločky namočené ve vodě (nebo mléka), maso mlít společně s žárovkou. Smíchejte namočenou cereálie, maso, vejce, sůl, pepř a vaříme hodně dobře šlehané masové kuličky.

Mražená zelenina ležel na vyhřívanýpánev a smažit v rostlinném oleji, podle chuti solí a pepřem, přidáme koření, zakysanou smetanou a horkou omáčkou a nechte povařit. Podíl na zelenině, masové kuličky, posypeme jim tvořil omáčku a necháme dusit pod pokličkou po dobu 20 minut.

Na přílohu k takovému karbanátky perfektní bramborovou kaší, těstoviny, rýže, rýžové nudle.

Karbanátky ve sladkokyselé omáčce

Složení:

  • 500 g mletého masa (může být směs vepřového, hovězího a kuřecího masa)
  • několik plátků suchého chleba (nebo 3-4 lžíce strouhanky pšenice)
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • hrst sušených švestek
  • hrst sušených meruněk
  • pár stroužky česneku
  • sůl, pepř, bobkový list, a jiná koření
  • 30 mililitrů oleje
  • 50-100 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička škrobu

Příprava:

Bochník chleba (nebo sušenky) namočeným ve vodě. V hovězího přidejte vymačkané chléb, vejce, nakrájenou cibuli a česnek, sůl, pepř, koření a dobře promíchá.

Koření, nakrájené cibule a mrkev osmahneme narostlinný olej, přidáme předem namočené sušené meruňky a švestky, podlijeme zeleninovým vývarem, Dochutíme solí, pepřem a kořením, zalijeme zeleninový vývar a vaříme na nějakou dobu.

Chcete-li snížit hovězí karbanátky a dal na zeleninu. Vařit s víkem na dobu 20 minut. Po omáčkou zahuštěný škrobem zředěné v malém množství studeného zeleninový vývar. Podáváme s křupavou rýží.

kuchař karbanátky s rýží

Rybí karbanátky v kořeněné sladkokyselé omáčce

Složení:

  • 500 g rybího filé
  • několik plátků namočené v mléce bílého chleba
  • 2 cibule
  • 2 velké mrkve
  • 1 vejce
  • 30 g čerstvého zázvoru
  • 2-3 stroužky česneku
  • 200 g rajčat, konzervované ve vlastní šťávě (můžete použít rajskou omáčku nebo kečup)
  • štiplavý chili omáčka (podle chuti)
  • 40-50 mililitrů rostlinného oleje
  • Sůl, cukr, pepř, další koření
  • zelené cibulky

Příprava:

Rybí filé kotlet s nožemmleté ​​stát. Karbanátky pro optimální využití směsi mastných a libové ryby, to je, když budou šťavnaté a křehké. Ve výsledném mletého masa přidejte vymačkané chléb, strouhaný nebo jemně nakrájenou cibuli, česnek drcený hřebíček, vejce, sůl, pepř, koření a vše dobře se míchá pro získání homogenní hmoty.

Smažené v rostlinném oleji, práškovézázvor, přidáme nakrájenou cibuli, česnek a mrkev a vařte vše dohromady po dobu 5 minut. Pak vyložit zeleniny rajčata, horkou omáčkou, solí a pepřem, přidáme cukr - omáčka by měla být jak ostrá a sladká.

Mince snížit na karbanátky, obalované v moucea ponoří do vařící tankování. Cook, se vztahuje po dobu 15-20 minut. Před podáváním posypeme jemně nasekané zelené cibulky. Ideální podávané s rýží nebo rýžové nudle. Takže, pokud jste se rozhodli uvařit chutné karbanátky s rýží nebo zeleninou, naleznete v našich receptů. Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: