" „Co můžete udělat ze sýra?

Co můžete udělat ze sýra?

které mohou být vyrobeny z tvarohu

Fermentovaných potravinách - povinnou součástívyvážená strava. A sýr se žádná výjimka, ve skutečnosti, že je v jistém smyslu je nezbytný pro všechny věkové skupiny. Zvláště akutní ve výrobku potřebné děti a starší lidé. Skutečnost, že tvaroh, stejně jako v tvrdého sýra obsahuje vápník, který je základním stavebním kamenem pro kosti. Avšak v případě, že sýr má vysoký obsah tuku, je množství tvarohu to vše může být snížena na nulu, ale produkt zároveň zachovat všechny další užitečné vlastnosti. Je zřejmé, že rostoucí organismus se neobejde bez vápníku. Pokud jde o starší osoby, které mají kostní věk stávají velmi křehké a lámavé. K překonání tohoto jevu, osteoporóza, stačí být jisti, zahrnout do své nabídky tvarohu. Co můžete udělat ze sýra, k diverzifikaci dietu? Mnoho různé pokrmy. To je všechny druhy občerstvení, pudinků, tvaroh, salátové dresinky.

Pravidelná konzumace sýrů výplnínaše tělo fosfor a draslík, které jsou velmi důležité pro zlepšení srážení krve. Dále se tvaroh v dobrém poměru draslíku a sodíku je téměř dokonalé proporce a pomáhá zbavit se otoků. Stručně řečeno, je důležité, není tak moc, že ​​mohou být vyrobeny z tvarohu, a že veškeré přínosy sýrové speciality.

Sýr se dobře hodí k jiným kysaného mléčného výrobku - zakysanou smetanou. Co můžete udělat ze sýra a zakysané smetany? I zde mnoho variací. Začněme s nejjednodušší.

Tvaroh snídaně

Složení:

  • 150 gramů tvarohu
  • 30 gramů zakysané smetany
  • cukr podle chuti

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience, můžete lehce porazit v mixéru.

Poznámka:

Místo cukru, můžete použít med, džem, marmeládu, džem, konzervované ovoce, čerstvé sezónní plody.

Takový jednoduchý povolení kombinační produktyPokaždé, když mají jiný pokrm podle chuti. Ideální pro proteinovou snídani. Jedná se o kompletní krmivo, které zajišťuje dlouhodobou pocit sytosti.

Pokrmy z tvarohu je velmi často používán v krmenítěch, kteří se snaží zhubnout. Tam jsou tzv půst dny, kdy doporučuje jíst pouze sýr. V tomto případě, samozřejmě, by se neměly používat sladidla, zakysaná smetana, a by měl být nahrazen kefír nebo jogurt.

Sýrový salát dressing

Co může být vařené rychle z tvarohu ještě? Snack slaný tvaroh, který může být použit jako samostatný pokrm, a může být použit jako náplň různých zeleninových salátů.

Složení:

  • 150 gramů tvarohu
  • 50 g krému (jogurt, kefír)
  • Sůl, pepř, česnek, bylinky podle chuti

Příprava:

Složky se smíchají v mixéru a směs. Tento obvaz může být rovněž přiváděn do pečené brambory.

Sýr a Tvarohové kuličky

Složení:

  • 200 g tvarohu
  • 50 gramů tvrdého sýra
  • 2 lžíce s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou
  • bylinky, sůl a pepř podle chuti

Příprava:

Tvaroh pečlivě vetřete, přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř, bylinky, dobře promíchejte.

Tvrdý sýr nastrouháme. Značka tvaroh masové kuličky velikosti vlašského ořechu, každé role v strouhaným sýrem. Sloužit jako jídlo lehkého jídla, stanovenými na listech hlávkového salátu.

které mohou být vyrobeny z tvarohem a zakysanou smetanou

Bramborové placky s tvarohem

Složení:

  • 3 velké brambory
  • 1 malá cibule
  • 4 lžíce mouky
  • 3 lžíce mléka (není zatemněné brambor)
  • 1 vejce a 1 žloutek
  • 150 gramů tvarohu
  • 50 gramů zakysané smetany
  • sůl a pepř podle chuti
  • Rostlinný olej na smažení

Příprava:

Brambory a cibuli nastrouháme, přidáme vejce, mouku, mléko, dochutíme solí a pepřem a promíchejte důkladně promíchat.

Tvaroh třel se solí, přidáme vaječný žloutek a metla lehce.

Předehřátí pánev v rostlinném oleji,ležel lžíce směsi brambor, že lžička plnicí a krycí lžíce bramborové těsto. Smažit na obou stranách, dokud vařené. Podávejte se zakysanou smetanou.

Poznámka:

Tam je další, zjednodušená verze bramborové placky. Tvaroh se jednoduše přidá ke směsi bramborové. V tomto případě, můžete tak učinit bez mléka.

Tvaroh ideální ingredience pro všechny druhy dezertů, které jsou získávány chutné, výživné a není vysoký obsah kalorií.

sýr zapečený s jablky

Složení:

  • 500 g tvarohu
  • 3 vejce
  • 5 lžic mouky nebo krupice 3 lžíce
  • 2 lžíce rozinek
  • 100 g cukru (může být větší nebo menší, v závislosti na preferencích)
  • špetka soli
  • skořice
  • vanilin
  • 2-3 jablek
  • prášek do pečiva na těsto
  • 20-30 g másla
  • 50 gramů zakysané smetany
  • moučkový cukr podle chuti

Příprava:

Tvaroh přes síto, přidáme vejce, moukucukr, sůl, vanilkový a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte, aby hladký homogenní hmotu. Pak vmícháme rozinky, předem namočené ve vodě nebo brandy (rum).

Jablka jsou umyty, vyčištěny, nakrájíme (nebo roštu), posypeme citrónovou šťávou, aby se zabránilo ztmavnutí, posypat skořicí.

Formulář pro pečení tukem s máslem aposypeme strouhankou. Dát polovina z sýřeninová hmota, jablka a skořicí, kryt se zbývající polovinou těsta. Kryt s několika kousky másla.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů dozlatova (asi 40 minut)

Ochladí se, řezané na porce, přivádí se zakysanou smetanou, sypané práškového cukru a obloha máty.

Poznámka:

Mouky nebo krupice může nahradit pudink prášek, který se prodává v supermarketech. Pak konzistence hotového výrobku bude křehčí.

Tvaroh se jam zrazy

Složení:

  • 500 g tvarohu
  • 2 vejce
  • 8 lžic mouky
  • 2 lžíce cukru
  • prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 150-200 g hustého džem nebo marmeláda (nejlépe švestky nebo meruňky)
  • strouhanka
  • Rostlinný olej na smažení

Příprava:

Tvaroh přes síto, přidejte vejce, sůl, cukr, mouka, prášek do pečiva a hnětení těsta. Klobása forma, nařezáno na kousky o 3-5 cm a tloušťce neodvalí velmi tenké koláče.

Ve středu každého dortu dát lžičkudžem nebo marmeláda a podlouhlé karbanátky formě. Roll v strouhance a smažené v rostlinném oleji. Před podáváním posypeme práškovým cukrem.

které lze rychle připravit z tvarohu

Tvaroh rýžový pudink

Složení:

  • 1 hrnek rýže (lepší kruglozernisty)
  • 500 g tvarohu
  • 100-150 gramů cukru
  • 100 g krému
  • 50-60 g másla
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • prášek do pečiva
  • hrst rozinek
  • vanilin
  • strouhanka

Příprava:

Obrázek máchání, naplnit vodou v poměru 1: 2 a vaří kaši. Na konci vaření přidejte 2 polévkové lžíce cukru, špetka soli, máslo, rozinek a smetany. Kryt s ručníkem, aby kaše dosáhl.

Žloutky s cukrem, proteiny bič, přidáním špetka soli, sýr třel přes síto, k připojení na žloutky, prášek do pečiva a vanilky. Mix všeho a dát rozšlehanými bílky jemně.

Pekáče mazané olejem, pokropístrouhanka. V dolní části obr ležela na - tvaroh hmotnosti, maziva roztaví máslo a pečeme v troubě při teplotě 160 ° až do zlatova. Podávejte se zakysanou smetanou, džem, sypané moučkovým cukrem a ozdobte lístkem máty.

Dali jsme si úplnou odpověď na otázku, co mohou být vyrobeny z tvarohu? Určitě ne. K dispozici jsou možnosti tolik, že na toto téma se dá léčit na neurčito. A budeme určitě!

</ P>
Poznámka: