" "Lasagne classic

lasagne classic

classic lasagna

Jedním z nejoblíbenějších italských jídel, není pochyb o tom,Je to italský lasagne. Tato pochoutka má schopnost získat lásku naprosto každého člověka, který se snaží. Lasagne těsto se skládá z vrstev, které se vaří a pak se pekl pomocí speciálních technologií. K dispozici je široká škála náplní pro lasagne sýr, mletého masa, zeleniny a ostatními o tom, jak vařit lasagne doma, mluvit ..

Za prvé, zvažte test recept na lasagne.

Těsto na lasagne

Složení:

  • 200 gr. mouka
  • 2 vejce
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • ½ h. Lžíce soli

Příprava:

Na ploše nebo v hluboké mísy nalijte mouku dohorská dráha. Ve středu udělat díru, která řídit dvě vejce. Poté přidáme sůl, olej na vaření a uhněteme těsto. Konzistence by měla dostat těsný. Těsto odstranit 1 hodinu na teplém místě. Jakmile je fit, nakrájíme na čtyři kusy a vrátit se do tenkých plechů a pak pečené v troubě. Z těchto nádrží v budoucnu a budou lasagne.

Lasagne s kuřecím masem

lasagne s kuřecím masem a houbami

Složení:

  • 9 vrstev lasagne
  • 500 gr. kuře
  • 1 cibule
  • 3 rajčata
  • 1 sladká paprika
  • 100 ml. teplá voda
  • 100 gr. tvrdý sýr
  • 1 h. Lžíce majoránky
  • 1 h. Lžíce bazalky
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Kuřecí řízek mytí, suché a projítmlýnek na maso. Cibule jemně nasekané a smažit na pánvi s rostlinným olejem. Jakmile cibule opečené přidáme kousky kuřete. Rajčata rozdrtil použití mixéru nebo mlýnek na maso a kombinovat s nakrájenou paprikou. Výsledný čerpací stanice přidat do mletého masa, pepř, sůl, přidáme bazalku a majoránku. Nechat se rozloží po dobu 1 hodiny.

Vrstvy lasagne zjemněné v teplé vodě,střídavě. Pak dal pánev na třech listů lasagne, tak, aby pokryly pánev. Nejlépe s polovinou náplně, přikryjeme další tři listů lasagne, poté vyložit vrstvu zase cpát. Po tom, dát další 3 listů lasagne. Nastrouháme sýr na středním struhadle a posypeme na finální vrstvu. Pečením dát do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny. Maso lasagne s kuřecím masem - hotovo!

Dobrou chuť!

Lasagne s houbami

jak vařit lasagne

Složení:

  • 14 listů lasagne
  • 300 gr. šunka
  • 300 gr. houba
  • 6 rajčata
  • 1 cibule
  • 300 gr. tvrdý sýr
  • 100 gr. pórek
  • 1 cibule
  • 1 litr mléka
  • 3 stroužky česneku
  • 100 gr. máslo
  • 4 lžíce. lžíce mouky
  • 1 svazek petržele
  • 1 polévková lžíce. čajovou lžičku bazalky
  • olivový olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Česnek, pórek, cibule a drcené traviny. Houby umyté a řezat. Čtyři rajče nakrájíme na kostičky. V pánvi s přídavkem olivového oleje a osmažte na česneku a cibuli, přidáme pórek, rajčata, nasekanou petrželkou a bazalku. Jakmile jsou všechny kapalina se odpaří, přidá se houby a dusíme po dobu 15 minut, dokud vařené houby. Pepř, sůl. Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na kostky, zbylé dvě rajčata nakrájíme na kroužky.

V samostatné pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a důkladně promíchejte, pak postupně nalít do teplého mléka. Cook, za stálého míchání do té doby, dokud omáčka nezhoustne.

Příští, které jsou rozloženy na plech vrstev, každá vrstva je posunut listy lasagne:

  1. směs hub a zeleniny (část)
  2. šunka (část)
  3. omáčka (část)
  4. strouhaný sýr (část)
  5. zbytek směs zeleniny a hub
  6. zbývající šunka
  7. omáčka

Na poslední list lasagne laické veřejnostiZbývající rajčat a posypeme zbývajícím strouhaným sýrem. Pečením dát do předehřáté 180 stupeň troubě a pečeme asi půl hodiny. Lasagne s houbami - hotovo! Recept lasagne s houbami, i když složitá, ale velmi chutné.

Dobrou chuť!

lasagne classic

lasagne Lavaš

Složení:

  • 10 listů lasagne
  • 300 gr. mletého masa (nejlépe hovězí)
  • 200 gr. šunka
  • 5 rajčata
  • 3 stroužky česneku
  • 2 celer
  • 1 cibule
  • 500 ml. mléko
  • 250 ml. suché červené víno
  • 100 gr. máslo
  • 200 gr. tvrdý sýr
  • 1 mrkev
  • 1 polévková lžíce. čajovou lžičku bazalky
  • 2 lžíce. lžíce mouky
  • olivový olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Cibule jemně nasekané a smažit na pánvi spřidávání olivový olej. Poté přidejte k cibuli nakrájenou česnek. Mrkev a celer kotleta a přidat do cibule a česnek. Ham poslat na pánvi - za sebou. Přidejte mleté ​​maso, sůl a pepř. Smažit po dobu 15 minut. Rajčata přes mlýnek na maso a dostat rajčatovou šťávou zalijeme hovězí maso se zeleninou. Poté přidáme víno, bazalku a dát si pozor na dalších 20 minut.

Mezitím si připravíme omáčku "jíškou". Chcete-li to v hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku. Míchá - neustále, dokud omáčka je zlatá. Pak se přidá tenký proud teplého mléka a sůl podle chuti.

Pečení tuk s olivovým olejem a dejtevrstva lasagne listů. Na něm ležel masovou nádivkou a vycpávky jíškou. Takže šířit všechny vrstvy. Finální vrstva je sypané strouhaným sýrem a dejte pánev v troubě. Pečeme asi půl hodiny. Vaření lasagne s masem, je klasický recept na tento pokrm. Lasagne classic - hotovo!

Dobrou chuť!

lasagne Lavaš

Složení:

  • 500 gr. maso na nádivku
  • 4 pita
  • 100 ml. krém
  • 4 lžíce. lžíce másla
  • 2 lžíce. lžíce mouky
  • 150 gr. tvrdý sýr
  • 1 cibule
  • 4 rajčata
  • 100 ml. mléko
  • olivový olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Cibule kotleta a orestujeme na pánvi spřidávání olivový olej. Jakmile opečené přidáme mleté ​​cibuli a nakrájená rajčata. Pepř, sůl. Když je maso hotové, nalijte smažená směs smetany a guláše po dobu dalších 10 minut a cool.

Mezitím v kastrolu rozpustíme másloOlej a přidáme mouku. Míchá - neustále, dokud omáčka je zlatá. Pak se přidá tenký proud teplého mléka a sůl podle chuti.

Pečení maziva bílou omáčku, dát pita,Po nádivkou z mletého masa a pita chléb znovu. Stejným způsobem jsou naskládány všechny vrstvy. Finální vrstva zbývající bílou omáčkou tukem a posypeme strouhaným sýrem na jemném struhadle. Vložíme do trouby po dobu půl hodiny. Lasagne Lavaš - hotovo!

Dobrou chuť!

Lasagne s kuřecím masem a houbami

lasagne s kuřecím masem

Složení:

  • 10 listů lasagne
  • 400 gr. kuře
  • 500 gr. houba
  • 150 ml. krém
  • 400 gr. tvrdý sýr
  • 1 litr mléka
  • 3 lžíce. lžíce mouky
  • 150 gr. máslo
  • olivový olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Vařit kuřecí řízek a naštípat. Houby omýt a nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. V pánvi s přídavkem olivového oleje usmažit houby, přidejte kuře. Pepř, sůl. Jakmile jsou houby jsou připraveni, přidejte smetanu a dusíme dalších 15 minut do zhoustnutí.

Mezitím v kastrolu rozpustíme másloOlej a přidáme mouku. Míchá - neustále, dokud omáčka je zlatá. Pak se přidá tenký proud teplého mléka a sůl podle chuti.

Pečení tuk s olivovým olejem a dejtevrstva lasagne listů. Top-náplň kuřecím masem a žampiony, posypeme sýrem a zalijeme omáčkou. Kryt s listem lasagne. Stejným způsobem, aby se všechny ostatní vrstvy. Konečný list lasagne zalijeme zbývající omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Pečení v troubě a pečeme asi půl hodiny. Lasagne s kuřecím masem a žampiony - hotovo!

Dobrou chuť!

Rostlinné lasagne

zeleninové lasagne

Složení:

  • 10 listů lasagne
  • 1 cuketa
  • 1 lilek
  • 6 rajčata
  • 1 sladká paprika
  • 1 cibule
  • 100 gr. sýr
  • 3 stroužky česneku
  • 350 ml. mléko
  • 1 polévková lžíce. lžíce másla
  • 2 lžíce. lžíce mouky
  • 1 svazek kopru
  • olivový olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Lilek, cuketa a papriky umyty, střih asmažit na pánvi s přídavkem olivového oleje. Pak přidáme nakrájená rajčata. Pepř, sůl. V samostatné pánvi osmahneme nasekaný česnek a nakrájenou cibuli, přidejte jej do zelenina zazharku. Green řízek a odeslat ji na totéž.

Mezitím připravíme omáčku lasagne. V pánvi rozpustíme máslo a přidáme mouku. Míchá - neustále, dokud omáčka je zlatá. Pak se přidá tenký proud teplého mléka a sůl podle chuti.

Pečení tuk s olivovým olejem a dejte naJeho listy lasagne, vrchní vrstva zeleninovou nádivkou, omáčky a lasagne listy znovu. Tak přesouvá všechny následné vrstvy. Finální vrstva je sypané strouhaným sýrem a dejte pánev v troubě asi půl hodiny. Rostlinné lasagne recept je snadné a chutné.

Dobrou chuť!

lasagne bolognese

lasagne bolognese

Složení:

  • 800 gr. maso na nádivku
  • 10 lasagne listy
  • 1 litr mléka
  • 2 rajčata
  • 100 gr. máslo
  • 3 lžíce. lžíce mouky
  • 100 gr. tvrdý sýr
  • olivový olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Mleté smažit na pánvi s přídavkem olivového oleje, sůl a pepř. Pak přidejte mleté ​​maso nakrájená rajčata, sůl a pepř.

Mezitím připravíme omáčku lasagne. V pánvi rozpustíme máslo a přidáme mouku. Míchá - neustále, dokud omáčka je zlatá. Pak se přidá tenký proud teplého mléka a sůl podle chuti.

Pečení tuk s olivovým olejem a dejte navrstva lasagne listů, v horní části náplně z mletého masa a zalijeme omáčkou. Stejně tak, aby zbývající vrstvy. Finální vrstva je sypané strouhaným sýrem. Pečení v troubě po dobu půl hodiny. Lasagne boloneze- připraven!

Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: