" "Lobio v georgiánský

Lobio v georgiánský

lobio v georgiánský

Lobio - gruzínské jídlo, hlavnísložkou je boby. Patří mezi ně různé koření a přísad, které dávají tento pokrm jeho jedinečnost. Dnes Pohorje na toto téma jako lobio vaření doma. Zde jsou některé chutné recepty:

Lobio v georgiánský

Složení:

  • 500 gr. červené fazole (suché)
  • 3 cibule
  • 1 polévková lžíce. lžíce jablečného octa
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • 100 gr. vlašské ořechy
  • 5 stroužků česneku
  • 0,5 Art. lžíce rajčatového protlaku
  • 1 polévková lžíce. lžíce oregano
  • 1 polévková lžíce. petržel lžíce
  • 1 polévková lžíce. čajovou lžičku bazalky
  • 1 polévková lžíce. lžička kopr
  • 0,5 h. Lžíce koriandru
  • 0,5 hodiny. Cinnamon
  • 0,5 h. Lžíce paprika
  • sůl

návod k vaření

Příprava lobio v georgiánský začínáže fazole musí být naplněn studenou vodou a nechte 7-8 hodiny, měnit vodu pravidelně. Poté fazole vaří jeden a půl hodiny. V pánvi s rostlinným olejem, smažit nakrájenou cibuli. Fazole vyjměte z pánve a kombinovat je s lukem. Dochutíme solí. V samostatné pánvi smíchejte všechny bylinky a koření a dochutíme octem. Dejte na ohni po dobu 2 minut. Ořechy a nakrájíme česnek, přidáme na pánev bylin. Cibule a fazole dát do hrnce, přidáme rajský protlak a trochu teplé vody, pak dal v ohni. V návaznosti na pánvi dát směs bylin, ořechy a česnekem. Dobře promíchejte a nechte vařit po dobu 15 minut. Lobio připraven k gruzínštiny,

Dobrou chuť!

Lobio maso

Složení:

  • 500 gr. červené fazole (suché)
  • 600 gr. skopové maso
  • 600 gr. rajče
  • 3 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 svazek Regan (bazalka)
  • 1 svazek saturejka
  • 1 svazek koriandr
  • 1 svazek kopru
  • 1 feferonky
  • rostlinný olej
  • sůl

Příprava:

Jak vařit s masem lobio? K tomu musí být fazole naplní studenou vodou a nechte 7-8 hodiny, měnit vodu pravidelně. Pak fazole, vaří se půl hodiny, poté vypusťte zbývající vodu a hníst do kaší fazole. Skopové máchání, suché, nakrájíme na malé kousky a pak smažit na pánvi s rostlinným olejem. Soté po dobu půl hodiny. Za to, že maso přidejte nakrájenou cibuli. Rajčata zalijeme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dejte rajčata na maso. Zelení a papriky nakrájíme nadrobno a poslat ho po rajčat. Drcený česnek přes chesnokodavki a smíchá s trochou soli. Přidejte česnek do pánve k masu. Fazole a maso dresink mix a nechat na ohni po dobu 5-7 minut za stálého míchání. Lobio fazole recept je u konce.

Dobrou chuť!

Lobio s houbami

Složení:

  • 250 gr. suché fazole
  • 1 cibule
  • 200 gr. čerstvé houby
  • 1 svazek petržele
  • 1 svazek kopru
  • 1 polévková lžíce. lžíce octa
  • rostlinný olej
  • sůl

Příprava:

Jak vařit s houbami lobio? K tomu musí být fazole naplní studenou vodou a nechte 7-8 hodiny, měnit vodu pravidelně. Poté fazole vaří jeden a půl hodiny. Houby omýt a nakrájíme na proužky a poté spolu s cibulí orestujeme na pánvi s rostlinným olejem. Vařené fazole dát do pánev houby, přidáme nasekané bylinky, vinný ocet a sůl podle chuti. Lobio s houbami připraven.

Dobrou chuť!

Lobio s ořechy

Složení:

  • 500 gr. červené fazole (suché)
  • 200 gr. vlašské ořechy
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 feferonky
  • 1 svazek koriandr
  • 1 svazek petržele
  • bazalka podle chuti
  • rostlinný olej
  • sůl

Příprava:

K přípravě lobio ořechy, fazolemusí být naplněn studenou vodou a nechte 7-8 hodiny, výměně vody v pravidelných intervalech. Poté fazole vaří jeden a půl hodiny. Vlašské ořechy jsou rozdrceny za použití mixéru a pak lehce orestujeme na pánvi. V samostatné pánvi s rostlinným olejem, smažit nakrájenou cibuli, pak ji přesunout do fazolí. Drcený česnek a sůl mix, přidejte je najemno nakrájenou feferonkou a dát fazole. Vše dobře promíchejte, přikryjte a dusíme 15 minut. Po dobu 5 minut, dokud vařené přidejte nasekanou petrželku. Lobio ořechy připraven.

Dobrou chuť!

Lobio s kuřecím masem

Složení:

  • 1 kuře
  • 1 kg. červené fazole (suché)
  • 4 stroužky česneku
  • 6 žárovka cibule
  • 1 svazek koriandr
  • bazalka podle chuti
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Pro lobio s kuřecím masem, fazole musí být vyplněnystudené vody a ponechána po dobu 7-8 hodin, výměně vody v pravidelných intervalech. Poté fazole vaří jeden a půl hodiny. Kuřecí mytí, suché a vaříme doměkka v osolené vodě, pak oddělit maso od kostí. V pánvi s rostlinným olejem, smažit nakrájenou cibuli. Kuřecí maso, cibuli a fazole mleté ​​maso, pepř, sůl. K výslednému hmotě přidáme nasekané bylinky a česnek, prošel chesnokodavku. Lobio kuře je připraven.

Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: