" "Chakhokhbili Kuře v georgiánský

Chakhokhbili Kuře v georgiánský

chakhokhbili Kuře v georgiánský

Co chakhokhbili? Tento dušené maso, což je velmi populární a běžné jídlo na Kavkaze. Pojďme nyní hovořit o tom, jak se připravit chakhokhbili.

Chakhokhbili v georgiánský

Složení:

  • 1 kg. kuřecí maso
  • 80 gr. máslo
  • 500 gr. cibule
  • 40 gr. rajčatový protlak
  • 200 gr. rajče
  • 20 ml. citronová šťáva
  • 1 hod. Z mouky
  • 2 stroužky česneku
  • rostlinný olej
  • zeleň
  • pepř, sůl

Příprava:

Chcete-li připravit kuře k chakhokhbiliGruzínské, rajčata musí být umyty, vyčištěny z kůže, pre-zalijeme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Pak nakrájíme česnek pomocí chesnokodavki, jemně nasekané čerstvé bylinky, cibuli čistit a nakrájíme na půl kroužky. Kuřecí mytí, suché a nakrájíme na kousky a pak smažit na pánvi s rostlinným olejem. Po kuřete smažit, přidat ji do cibuli, pak bylinky, rajčatový protlak, rajčata, citrónovou šťávou a česnekem. Pepř, sůl. Dusíme doměkka. Chakhokhbili na gruzínštiny - hotovo!

Dobrou chuť!

Chakhokhbili jehněčí

Složení:

  • 500 gr. jehněčí
  • 4 cibule
  • 500 gr. rajče
  • 3 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce. pikantní lžíce
  • 1 polévková lžíce. lžíce nasekané lístky koriandru
  • 1 polévková lžíce. čajovou lžičku bazalky
  • 0,5 h. Lžíce estragon
  • 1 svazek petržele
  • 1 svazek kopru
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak vařit jehněčí chakhokhbili? K tomu je třeba umýt jehněčí, suché a nakrájíme na malé kousky a pak smažit na pánvi s rostlinným olejem. Cibule nakrájíme, přidáme ji k masu. Rajčata mytí, zalijeme vroucí vodou, oloupeme a řízek. Poté přidejte rajčata na pánev k masu. Dusíme 20 minut. Všechny kotleta a přidat greeny s kořeněné maso. Důkladně promíchejte. Na konci tohoto doplňku prošel chesnokodavku česnek, pak odstavte hrnec z plamene. Chakhokhbili Lamb - hotovo!

Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: