" "Jak vařit guláš z vepřového masa

Jak vařit guláš z vepřového masa

jak vařit guláš z vepřového masa

Tradiční maďarská jídla, samozřejmě,guláš. Zpočátku to byla připravena pouze hovězí maso, ale s odstupem času, kdy se pokrm získal celosvětovou popularitu, začal vařit vepřové, jehněčí, kuřecí maso, a dokonce i houby. Informace o tom, jak vařit guláš mluvit dnes.

Guláš z vepřového masa

Složení:

  • 1 kg. vepřové maso
  • 3 cibule
  • 2 rajčata
  • 2 červené papriky
  • 1 polévková lžíce. lžíce mouky
  • 0,5 h. Lžíce kmín
  • 0,5 hodiny. Lžičky mletého pepře
  • rostlinný olej
  • sůl

Příprava:

Jak vařit guláš z vepřového masa? K tomu, omyjte maso, osušte a nakrájejte na malé kousky. Pak na pánvi přidat malé množství rostlinného oleje a osmažte maso na něm, dokud krásné zlatova. Potom maso přidejte pepř, sůl, kmín a mouku, pak důkladně promíchejte. Cibule nakrájené na polokroužky cibule a polovina ležela na dně pánve, v horní části plátky rajčat, pak vrstvu pečeného masa, a opět vrstvu rajčat a cibule. Hrnec zakryjte vodou a dejte na plyn. Dusíme doměkka. Pokud je to nutné, přidá se sůl. Guláš z vepřového masa - hotovo!

Dobrou chuť!

Maďarský guláš

Složení:

  • 500 gr. hovězí maso
  • 2 lžíce. lžíce mouky
  • 0,5 h. Lžíce hořčice
  • 1 polévková lžíce. lžíce paprika
  • 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • 2 cibule
  • 1 sladká paprika
  • 500 gr. rajče
  • 600 gr. hovězí vývar
  • 150 gr. zakysaná smetana
  • 1 svazek petržele
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Příprava pro maďarský guláš, začínáco je nezbytné k smíchat paprika, pepř, sůl a mouku. Maso mytí, suché a plátek každý válec ve výsledné směsi. Po tom, maso smažit na pánvi s rostlinným olejem. V samostatné pánvi osmahneme nakrájenou cibuli polookruhů, přidejte nakrájenou cibuli papriky. Hotové zazharki, sezóna masa. Rajčata oloupeme, předem sprchování je s vroucí vodou a pak nakrájíme na kostičky. Nakrájená rajčata vyložit maso. Dobře promíchejte a nalijte hovězí vývar. Potom se pánev kryt a dusíme na mírném ohni, dokud vařené maso. Před podáváním posypeme nasekanými bylinkami a zakysanou smetanou. Maďarský guláš - hotovo! Maďarský guláš recept, více slavnostní než každý den.

Dobrou chuť!

hovězí guláš

Složení:

  • 500 gr. hovězí maso
  • 2 cibule
  • 2 lžíce. lžíce margarínu
  • 250 ml. voda
  • 3 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak vařit hovězí guláš? K tomu, hovězí umýt, suché dělat, posypeme pepřem, solí a dát do kastrolu. Tam také přidat nakrájenou cibuli, 250 ml. voda, rajčatový protlak a margarín. Vše důkladně promíchejte a přikryjte pokličkou. Necháme dusit, dokud vařené maso. Hovězí guláš - hotovo!

Dobrou chuť!

dušené kuřecí maso

Složení:

  • 1 kg. kuře
  • 500 gr. cibule
  • 3 mrkve
  • 2 lžíce. lžíce mouky
  • 100 gr. máslo
  • bazalka (podle chuti)
  • 0,5 citron
  • Curry (podle chuti)
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Aby bylo možné vařit lahodný kuřecí guláš,musíte filé umýt, suché a nakrájíme na kostičky. Cibule nakrájíme na půl kroužky. V míse smíchejte maso s cibulí, přidáme koření a bylinky, a pak dát vše do rozpálené pánvi s rostlinným olejem a smažit. Mrkev nastrouháme na struhadle střední a přidejte do hrnce s masem a cibulí. V samostatném pánev spassirovat mouku, přidejte trochu vody na něj a dobře promíchejte, přidejte výsledné směsi do masa. Vařit, dokud vařené masu. Dušené kuřecí recept, který se vaří velmi rychle a snadno.

Dobrou chuť!

houbový guláš

Složení:

  • 400 gr. houba
  • 1 cibule
  • 2 papriky
  • 3 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
  • 500 ml. voda
  • 1 polévková lžíce. lžíce mouky
  • 3 stroužky česneku
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak vařit chutné guláš z hub? To vyžaduje umyté a nakrájíme na půlky houby. Cibule, oloupeme a nasekáme. Česnek drcený pomocí chesnokodavki. Sladká paprika Wash a nakrájíme na malé kousky. V pánvi s rostlinným olejem, smažit nakrájenou cibuli, přidáme houby a papriky. Dobře promíchejte a vyhánění během 15 minut. Pak přidáme mouku na zeleninu, rajčatový protlak a sůl. Pak přidáme vodu, zamícháme a vaříme do zhoustnutí. Guláš z hub - hotovo!

Dobrou chuť!

Guláš jater

Složení:

  • 500 gr. jakýkoli játra
  • 3 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gr. zakysaná smetana
  • 100 ml. mléko
  • 3 lžíce. lžíce mouky
  • 3 lžíce. lžíce rajčatového protlaku
  • rostlinný olej
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak udělat guláš z jater? K tomu, játra umyty, vyčištěny filmů a nakrájíme na malé kousky. V pánvi s rostlinným olejem, smažit nakrájenou cibuli, přidáme játra. Fry po dobu přibližně 10 minut. Pak játra odebrat z pánve a dejte na jeho místo mouku, rajčatový protlak, zakysanou smetanu, nasekaný česnek. Pepř, sůl. Jakmile se směs vaří, přidejte k ní jater a uhasit ještě několik minut. Guláš recept pro milovníky jaterních ocení chuť z toho jen skuteční gurmáni.

Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: