" "Jak vařit Lula kebab

Jak vařit Lula kebab

jak vařit Lula kebab

Jeden z pokrmů, které hlavní složkouje mleté ​​maso je kebab. To je obvykle vařené na uhlí, ale můžete vařit na pánvi nebo v troubě. Pro přípravu Lula kebab, vyžadují speciální dlouhé dřevěné špejle, i když nejsou schopni koupit, můžete tak učinit i bez nich. Zkusme vařit Lula kebab dům?

Mleté jehněčí kebab

Složení:

  • 1 kg. jehněčí
  • 20 gr. ovčí tuk
  • 6 rajčata
  • 1 svazek koriandr
  • 2 stroužky česneku
  • 1 feferonky
  • paprika (podle chuti)
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak vařit Lula kebab? K tomu, dužina je očistí od jehněčí a šlachfilmy, a poté se promyje studenou vodou. Maso se potom nařeže na kousky a rozemelou pomocí mlýnku. Cibule a kurdjuchnyj tuku a mince a přidejte do nádivky. Tukem ovcí musí být opatrní, protože to může zničit mísu u konce. Maso add nasekané bylinky, pepř a sůl a přidejte koření. Opět maso přes mlýnek na maso. Poté, co je nezbytné nádivka odrazit několikrát uvrhnout ji do misky. Nádivka by měl dostat měkké a lepkavé. Poté, co porazil nádivku, aby v lednici po dobu 3-4 hodin. Pak namočené ve vodě ruce, vzít malé množství nádivkou a vytvoří z ní oválu o velikosti dlaně. Každé maso ovál propíchnout dřevěné nebo kovové špízy a distribuovat maso rovnoměrně. Špízy kladen na grilu a vaříme kebab přibližně 10 až 15 minut. Maso by nemělo rozvařit a spálit. V případě, že piercing Lula, bude stát jasnou šťávu, že jsou připraveni.

Zatímco kebab jsou smažené, připravte omáčku. K tomu, odstraňte kůži z rajčat, předtím je sprchování s vařící vodou a brousit s mixéru. Poté přidejte rajčata solí, pepřem a mletým česnekem. Vše důkladně. Recept Lula kebab, téměř vždy obsahuje omáčku. Mleté jehněčí kebab - hotovo! Podávejte s omáčkou.

Dobrou chuť!

Mleté hovězí kebab

Složení:

  • 1 kg. mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1 svazek kopru
  • 1 svazek petržele
  • 1 svazek koriandr
  • 3-4 stroužky česneku
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak vařit Lula kebab z hovězího masa? K tomu, česnek, cibule a byliny je třeba sekat a přidejte do nádivky. Pepř, sůl. Poté, co je nezbytné nádivka odrazit několikrát uvrhnout ji do misky. Nádivka by měl dostat měkké a lepkavé. Poté, co porazil nádivku, aby v lednici po dobu 3-4 hodin. Pak namočené ve vodě ruce, vzít malé množství nádivkou a vytvoří z ní oválu o velikosti dlaně. Každé maso ovál propíchnout dřevěné nebo kovové špízy a distribuovat maso rovnoměrně. Špízy kladen na grilu a vaříme kebab přibližně 10 až 15 minut. Maso by nemělo rozvařit a spálit. V případě, že piercing Lula, bude stát jasnou šťávu, že jsou připraveni. Lula kebab z hovězího masa lze vařit v troubě místo barbecue, to vše závisí na ochotě a schopnosti.

Dobrou chuť!

Mleté kuřecí kebab

Složení:

  • 1 kg. kuře
  • 150 gr. ovčí tuk
  • 3 cibule
  • pepř, sůl

Příprava:

Jak vařit Lula kebab house kuře? K tomu je třeba umýt kuřecí maso, nakrájíme na malé kousky, a poté se čistí s cibulí a ocas tuku mleté ​​ovčí. Ready mleté ​​sůl a pepř a důkladně promíchejte. Schovat v lednici po dobu 1 hodiny. Potom se forma mletého masa kuličky, které jsou pak navlečených na dřevěné nebo kovové špejle. Pak distribuovat maso na jehle, dostat oválné "kotlety". Špízy kladen na grilu a vaříme kebab přibližně 10 až 15 minut. Maso by nemělo rozvařit a spálit. V případě, že piercing Lula, bude stát jasnou šťávu, že jsou připraveni. Mleté kuřecí kebab - hotovo!

Dobrou chuť!

Lula kebab brambory

Složení:

  • 1 kg. brambory
  • 200 gr. ovčí tuk
  • pepř, sůl

Příprava:

Recept na bramborový Lula kebab,Je to následovně: Brambory by měly být čištěny a vaří se v mírně osolené vodě doměkka. Pak z něj činí pyré. ocas tuku mince ovčího a přidejte do bramborovou kaší. Důkladně promíchejte. Pak bramborovou kaši k formě kuliček, které jsou pak navlečené na dřevěné nebo kovové špejle. Pak distribuovat brambory na jehle, dostat oválné "kotlety". Špízy kladen na grilu a vaříme kebab po dobu asi 10 minut dozlatova. Lula kebab brambory - připraven! Podávejte se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: