" "Základy správné výživy. Učení jednoduchých pravd

Základy správné výživy. Učení jednoduchých pravd

základy správné výživy

obsah:

  • Výživa a zdraví
  • food kultura
  • doba jídla
  • Jste to, co jíte
  • zajímavá fakta
  • Zhubnout pomocí správné výživy

Základy zdravé výživy byli obeznámenilidé v dávných dobách. Bohužel, tempo moderního života diktuje své podmínky a lidé zapomněli na prostou pravdu. A moc marně, protože jeho zdraví závisí na lidskou silou přímo. Dnes chceme připomenout, o základních principech správné výživy, které vám pomohou vyhnout se mnoha problémům.

Všimněte si, že všechnyNásledující doporučení jsou určena pro zdravých dospělých lidí. Děti, dospívající, těhotné a kojící ženy, lidé trpící různými chronickými nemocemi - to vše z nich je třeba poradit se s dietologem, který vám pomůže vybrat ty nejlepší potraviny, které tělo bude mít prospěch.

Výživa a zdraví

Nejíst kalu, že výrobek - tělo musíjeho dosah. Víte, že při trávení potravy vyžaduje tělo obrovských nákladů na energii? Proto můžete jíst pouze tehdy, když je tělo je připraven strávit, že stejnou energii. Přečtěte si o to prostě jako nezaměnitelným signálu - pocitu hladu. V opačném případě hrozí za to nestojí, protože jídlo bude samozřejmě není dobré - to prostě přetížení tělo.

A pocit hladu by měla být skutečná, a nikolipřitažené za vlasy. Chtěli byste humra? Hmm .. Přemýšlejte, a zda chcete kus obyčejného chleba? Pokud ne, pak jste opravdu nemám hlad. Když hlad je dostatečně silná, při pomyšlení na kus chleba nebo brambor začnete slinění.

Kromě toho, že není nutné ihned potvrdá práce nebo fyzické námaze. I když se cítíte silný pocit hladu, počkejte alespoň 30 minut - v opačném případě nebude potravina pocit plnosti a nepohodlí v zažívacím traktu. Totéž platí pro emocionální stav člověka - pokud jste přebuzení, rozrušení nebo strach, by mělo být jídlo vyhnout tak dlouho, dokud není uklidnit.

Poté, co jíš, taky by neměl být přímojak moc tělesné hmotnosti - odpočinek nejméně 10 minut. Samozřejmě, že to neznamená, že budete muset ležet na gauči - můžete například k mytí nádobí. Použití double - a pro tělo používat, a nádobí čisté.

Často je možné pozorovat pokusy živitosoba zažívat nepohodlí. Argument ve všech případech o stejný - tělo potřebuje sílu k boji nemoc. Ale ve skutečnosti tomu tak není - krmeni člověk, se zbavují tyto síly, protože tělo musí vynaložit stravitelné již vzácný kvůli nemoci energie. Takže nezapomeňte jednou provždy - je-li vaše tělo bude potřebovat jídlo, když jí ptá - lidského pacienta objeví pocit hladu. Dodržováním těchto jednoduchých základy správné výživy, budete výrazně odlehčit svůj život.

pořádné základy výživy

food kultura

Potravinářská kultura - to není prázdná fráze. Koneckonců, aniž by s ní o správné výživě a nemůže mluvit, jak víte. Existuje několik jednoduchých pravidel, jejichž znalost je velmi užitečné pro vás v budoucnu:

  • Chuť a vzhled jídla

Jaká je večeře moderního člověka? Ve většině případů, to je něco, beztvaré, vyrobené z polotovarů - jako knedlíky nebo karbanátky. Pro organismus vnímat z tohoto večeři nebude stačit, to mi věřte. No, možná tukové buňky radovat - ve skutečnosti obrovské množství kalorií, které jsou zaručeny! Úplně první pravidlo - jídlo by mělo být chutné, ale znamená to, že budete muset vařit sami. Za druhé, důležitou roli hraje konstrukce jídel - to by mělo být také příjemné.

  • Náčiní a nádobí

Kohl Vzhledem k tomu, mluvíme o estetiku, ne nemožnéZmiňuji nádobí a servírovací začalo. Zkontrolujte své talíře a šálky - pokrmy s prasklinami a Scherbinka místo do popelnice! Nezáleží na tom, že tento kalich vám dal přítelkyni a desku, kterou přivezl z výletu. V extrémním případě, pokud jste příliš drahé, čistit je pryč ve skříni. Všechny pokrmy musí být krásné a příjemné na pohled. Totéž platí pro tabulky servírovací - stolička podle pohovce sledování televize není vhodné. Šířit krásný ubrus, koupit ozdobný ubrousky, umístit kytici do konce roku. Možná je to trochu nepříjemné, ale velmi brzy se sami zvykne.

  • Použití příborů

Na stole musí být nejen vidlice, ale taképorce nůž - to je předpokladem! A dokonce ani proto, že používání příborů by měl být schopen každého člověka, ale také proto, že nůž způsobuje člověk jíst pomalu. To znamená, že jídlo žvýkat důkladněji, což je velmi, velmi důležité! Špatně žvýkání potravy je prakticky nevstřebává a jen poškozuje tělo.

Nikdy jíst na cestách, protože pokud nechcete spěchat- najít čas na normální jídlo je vždy možné. Pokud máte špatný zvyk čtení při jídle nebo sledování televize, je třeba odmítnout vybírat. Pokud je vaše pozornost odkloněna od potravin, velmi vysokým rizikem přejídání, protože nebudete všimnout signál těla, která je plná. Mimochodem, pravidlo, které říká, že z tabulky, musíte se dostat do trochu hlad, nebyl zrušen - pocit plnosti přijde asi po 15 minutách.

  • Nepřipraví pro budoucí použití

Co si myslíte, co většina ženběhem víkendu? To je pravda, připravit rezervu téměř po celý týden. Nicméně, je třeba se snažit, aby se zabránilo - vařit jídlo najednou. Koneckonců, v horkém talíři není absolutně nic užitečného, ​​ale všechny stejné nešťastné kalorie.

  • Sledujte teplotu potravin

Velmi negativní stav ústní dutiny asliznice žaludku ovlivňuje příliš teplé nebo studené jídlo. Optimální teplota potraviny by neměla být nižší než pokojové teplotě, ale také spálit rty v žádném případě by neměl. Mimochodem, střídají teplá i studená jídla, jako je káva a zmrzlina, také se nedoporučuje.

doba jídla

Nesmíme zapomínat na to, že velmi důležité a časovějídlo. Koneckonců, biologické rytmy v těle nebyl zrušen. Samozřejmě, budeme ti o ideálního plánu jídla, ale jako každodenní rutina je pro každého jiné, budete muset udělat malou opravu na vítr, tak říkajíc.

  • snídaně

Známý pořekadlo naléhá snídatsám. Nicméně, nedávné výzkumné výživu ukázaly, že v praxi je situace odlišná. Příliš zaneprázdněn jíst dříve než dvě hodiny po probuzení, je to druh stresu na tělo. A to potvrzuje obrovský počet lidí, kteří říkají, že v dopoledních hodinách prošla platnost, neochotně.

Samozřejmě, že když jdete na ránoPráce ještě potřebuje k jídlu. Ale ať vaše snídaně bude snadné - slanina a vejce nebude tou nejlepší volbou. A do práce, si něco k jídlu, aby nedošlo k trpí hladem až do večeře. Je pravda, že svačina by měla být poměrně snadné, aby nedošlo k přetížení organismu.

  • oběd

Ale v době oběda si můžete udělat skutečný svátekŽaludek - samozřejmě v rozumných mezích. Bylo to v odpoledních hodinách si můžete dovolit pořádné jídlo - masitá jídla, odborníci na výživu doporučují jíst v této době. Optimální doba na oběd - je od 13.00 do 14.00 hodin. Máte-li jíst v práci, ujistěte se, že večeře byla dokončena.

  • večeře

Téměř všichni lidé jsou přesvědčeni, že posledníJídlo by mělo být elektronické později 18:00. Ale ve skutečnosti, tento stereotyp je velmi špatně - to ztratilo svůj význam, když je drtivá většina lidí přestala chodit do postele v 21:00. Ve skutečnosti, večeře musí být nejpozději tři hodiny před spaním. Takže to vše záleží na svůj rozvrh. Jít spát o půlnoci? Takže můžete bez obav na večeři v 21:00. A před spaním můžete vypít šálek jogurtu nebo džusu - jen nezapomeňte vyčistit zuby.

užitečným základem správné výživy

Jste to, co jíte

Strava moderního člověka je otřesná - oSprávná výživa a nemůže mluvit. Takže pokud chcete začít jíst opravdu dobře, budete muset drasticky revidovat svou nabídku. by měly být vyloučeny z ní:

  • Jakékoli konzervované potraviny, ať už ryb, masa nebo zeleniny.
  • Umělé konzervanty a barviva.
  • Veškeré polotovary.
  • Všechny omáčky, kromě zakysané smetany a hořčice.
  • Masa, včetně klobásou. Nezáleží na tom, že jsou mléko nebo uzené.
  • Sycené nápoje a balené šťávy.

Kromě toho odborníci na výživu doporučují omezit množství potravy spotřebované následující:

  • Moučné výrobky, zejména vdolky.
  • Slané potraviny, a to zejména pokud máte sklon k otoku.
  • Jakékoli sladkosti, zejména čokoládová.
  • Brambory.

Nespěchejte hlasitě rozhořčeně - hladovění vám přesně v bezpečí. Existuje mnoho zdravých potravin, které můžete jíst, aniž by došlo k poškození jejich zdraví:

  • Jakékoliv zelenina - a to jak syrové a tepelně ošetřené.
  • Ovoce. Ale nezapomeňte, že v sladké odrůdy obsahují velké množství sacharidů.
  • Bez výjimky jsou všechny obiloviny kromě manou.
  • Mléčné výrobky, zejména sýr a jogurt.
  • Lean ryby a pláštěnku.
  • Mořské plody. Ale pamatujte - v některých případech mohou vyvolat rozvoj alergické reakce.

Snažte se, aby vaše strava bylavelmi pestrá - například v pondělí - rybí den, úterý - maso, ve středu - sání ve čtvrtek - pohanka. Takže se neunaví monotónnost menu.

Rádi bychom si promluvit o tom, jakvaření. Je pravidlem, že naše oblíbená jídla - smažený. A to bylo z pečeně je úplně opustit -, které způsobují největší škody na těle. V ideálním případě, potraviny by měly být odvar nebo v páře. V extrémním případě, pokud opravdu chcete, jídlo může být pečené v troubě, omezení minimální množství tuku. A ještě lépe - použití fólie nebo speciální pouzdro na pečení.

Samozřejmě, že k obnově a vzdát špatnýzvyky na jeden den jste nemá naději na úspěch. Ano, a to není nutné - pro vaši psychiku stává utrpením. Lépe pomalu, ale jistě - například, můžete to pravidlo, každý týden vzdát škodlivý výrobek, nahrazovat to užitečné. Tento přechod na zdravější stravě je správná, protože snižuje pravděpodobnost návratu k předchozímu menu.

zajímavá fakta

Nabízíme vám několik zajímavých faktů spojených s výživou. O tom, málokdo ví, ale všechny tyto skutečnosti jsou potvrzeny letech výzkumu dietologem.

  • polévka

Kdo neví o výhodách polévky? Pravděpodobně. ani drobeček v mladší skupině mateřské školy si je vědom skutečnosti, že musíte jíst polévku, do žaludku byl nemocný. Ve skutečnosti, polévka je nejen užitečná, ale také škodlivé pro váš žaludek. Zvláště v případě, že následuje hlavní jídlo. Vývar vstupu do žaludku, smíchané s žaludeční šťávy, čímž se snižuje koncentrace kyseliny chlorovodíkové. Výsledkem je, že potraviny se tráví dost pečlivě, a tam může být až do žaludku není daleko.

  • pitný režim

To se nedoporučuje, aby spláchl jídlo - pro ninormální žvýkání a následné trávení je dost sliny a žaludeční šťávy. Jedinou výjimkou by bylo extrémně suchou potravu - je přípustné zapít malým množstvím čisté vody při teplotě místnosti. Ve všech ostatních případech, jednu hodinu před jídlem a jednu hodinu po požití se nedoporučuje pít.

Když už mluvíme o vodě - dospělý by měl vypítalespoň 2 litry vody denně. A ne čaj nebo kávu, a to je čistá voda. A první sklenici vody by měl vypít ráno, 15 minut po probuzení. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla - lidé trpící onemocněním močového ústrojí. Jim o své pitný režim by měl promluvit se svým lékařem.

  • Ovoce a zelenina

Chcete-li, aby ovoce a zeleninyVaše tělo do maximální užitek, snaží se vybrat ty, které jsou pěstovány v regionu vašeho bydliště. Samozřejmě, že v prostředním jízdním pruhu je velmi obtížné dělat - příliš dlouhé zimy. Ale aspoň v létě dát přednost místní jablka, ale nebudou kupovat jejich importované protějšky.

dobrými základy správné výživy

Zhubnout pomocí správné výživy

Nejčastěji zájem o správné výživěněžného pohlaví, což vede aktivní boj proti nadváhy. Víme o tom, aby pro ně činil hrubý nabídky na den. Samozřejmě, každý den k jídlu, takže si rychle omrzí, ale hrubou představu o tom, co by mělo být vaše strava, budete dostávat.

  • snídaně

Vaše snídaně by měla sestávat z komplexních sacharidů,Jaké jsou všechny bez výjimky, druhy obilovin, luštěnin a moučné výrobky. Vzhledem k tomu, že jste s cílem zhubnout, je lepší dát přednost žitný chléb. Nebude zbytečné a veškeré ovoce kromě banánů a hrozny. Například, budete jíst misku ovesné kaše s kouskem chleba a jablko. Kaše je docela možné dát lžíci medu nebo džemu.

  • oběd

V tomto případě, je-li váš cíl - boj proti přebytkuhmotnosti, měli byste mít alespoň pět jídel, takže se neobejde bez oběda. Oběd, může být pouze ovoce. Například, připravit ovocný salát a sezóně se lžičkou jogurtu s nízkým obsahem tuku.

  • oběd

V poledne, se komplexní sacharidy také býtmimochodem, ale v menším počtu než v dopoledních hodinách - přibližně 100 gramů. Také nedělají oběd bez živočišné bílkoviny - ryby, maso. Samozřejmě, tak odrůdy s nízkým obsahem tuku. Například, můžete vařit kuře dušené maso s rýží kaše.

  • odpolední svačina

U oběda, můžete jíst neslazené jogurt nebo jakékoliv zeleniny - rajče, okurka. Ovoce v odpoledních hodinách se nedoporučuje, vzhledem k jejich obsahu glukózy.

  • večeře

Holy pravidlo hubnutí osoba - výhradněbílkovinné potraviny na večeři. Protein - ryba, maso, je to mléčné výrobky. Dále je možné jíst malé množství tepelně zpracovaných zeleniny. Například, vařit

Na večeři, musíte jíst co nejvíceprotein obsahující potraviny. To je, jak již bylo zmíněno, maso, ryby a mléčné výrobky. Také u večeře nejsou povoleny velké množství zeleniny. Perfektní večeře mohou být ryby na páře se zeleninovým salátem ochuceného jogurtu.

Velmi důležitá je i velikost porce - to by nemělo býtvíce pěst. Poprvé snad tato částka vám bude chybět na začátku sytosti, ale pouze prvních pár dní. Pak žaludek se bude snižovat a přestanete mít pocit hladu. Samozřejmě, že s touto dietou dojde ke ztrátě hmotnosti není tak rychlý, jak bychom chtěli - přísnou dietu účinnější. Ale tento účinek je velmi zákeřná - jakmile se vrátí na normální stravě, se váha vrátí v plné výši. A celý život sedět na přísnou dietu, je prostě nemožné - to je plná psychickým stresem a zdravotním problémům.

Ale pokud se naučíte základy správné výživy,dobrý obrázek a vynikající zdravotní stav bude vaše věrné společníky na celý život. Lákavá vyhlídka, ne? Váš život je jen ve vašich rukou!

</ P>
Poznámka: